Ne veltui ankštinius augalus žmonės augina jau 5000 metų. Svarbus baltymų šaltinis, jie yra 1,5-2 kartus maistingesni nei bulvės.
10 m. Birželio 2017 d
Ankštiniams augalams reikia skirti saulėtą plotą. Prieš sėją lysves gerai patręšti medžio pelenais. Ir norint, kad augalas ilgai duotų vaisių, būtina laiku pašalinti vaisius.
Reikalauja šilumos. Pupelės sodinamos į šildomą, ne žemesnę kaip 10 laipsnių žemę. Sėjama kas 7-10 cm į 2 cm gylį, eilėmis, tarp jų 45-60 cm pločio. Grioveliai iš anksto laistomi. Garbanotoms veislėms reikalinga atrama, kuria galite naudoti lazdeles, meškeres, virves, ištemptas ant stulpų, vielos tinklelį.
Mėgstamiausios vasaros gyventojų veislės: „Nugalėtojas“-laipiojančio, daug derlingo dekoratyvinio augalo įvairovė, jis gali būti naudojamas kaip gyvatvorė. „Saksa 615“ yra anksti prinokusių šparagų veislė. „Pation“ - ankstyvas, su elegantiška marga sėklų spalva.
Pupelių sėklos yra labai didelės, todėl nereikia pernelyg kruopščiai pjauti žemės sklype. Augalai sode gali būti išdėstyti viena ar dviem eilėmis. Auginant mažo dydžio veisles, pupelės dedamos pagal 20 × 20 cm schemą. Aukštesnės veislės yra 10-12 cm eilėse, tarpai tarp eilučių yra 45 cm. Po 7-8 sėklas, taip pat agurkų eilėse. Aukštoms veislėms reikia grotelių atramų. Norėdami tai padaryti, eilučių galuose į žemę kalami 1-2 m aukščio kuolai. Špagatas ant jų traukiamas kas 0,9 cm.
Mėgstamiausios vasaros gyventojų veislės: „Rusijos juoda“ - anksti prinokusi veislė, tamsiai violetinės sėklos. „Belorusskie“ yra sezono vidurio veislė, sėklos yra tamsiai geltonos. „Windsor Green“ - anksti subręsta, sėklos yra labai didelės, žalios.
Rekomenduojama sėti juostomis. Kiekvienas diržas turi tris eiles, išdėstytas kas 12–15 cm. Atstumas tarp dviejų gretimų diržų yra 45 cm. Sėklos sėjamos eilėmis kas 10–15 cm iki 5–6 cm gylio. Nors žirnius įprasta auginti be paramos, derlius gerokai padidėja. kai stiebai nėra ant žemės. Ankstyvo nokinimo veislėse nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 12 savaičių, vėlesnėse - iki 16.
Mėgstamiausios vasaros gyventojų veislės: „Cukraus smegenys“ - labai sultingos. Meteoras tinka užšaldyti. „Cukraus snapas“ - aukštas, iki 180 cm, augalas su storomis ankštimis. Net jei jie išdžiūsta, žirniai išlieka švelnūs ir saldūs.