Majonezas yra labai patogus daugelio salotų padažas ir daugelio patiekalų ingredientas. Tačiau pasninkaujantiems tai draudžiama. Kaip savo mėgstamą padažą padaryti liesą? Turime paprastą receptą.
Sudėtis:
- Vanduo - 3 stiklinės
- Miltai - 1 stiklinė
- Augalinis aliejus - 8 šaukštai
- Citrinų sultys - 3 valgomasis šaukštas
- Garstyčios - 3 valgomasis šaukštas
- Cukrus - 2 st. l.
- Saulė - 2 šaukštelio.
Paruošimo būdas:
1. Miltus persijokite ir įpilkite šiek tiek vandens, sutrinkite gabalėlius.
2. Retkarčiais pamaišydami supilkite likusį vandenį. Virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir atvėsinkite.
3. Atskirai sumaišykite sviestą, garstyčias, sultis, cukrų ir druską, plakite mikseriu iki vientisos masės.
4. Palaipsniui supilkite miltus su vandeniu, nenustokite plakti.
Liesas majonezas yra paruoštas! Skanaus!