Prasidėjo aktyvaus patiekalų ruošimo Velykų stalui metas. Žinoma, velykiniai kiaušiniai užims vieną iš centrinių jo vietų. Geriausia juos dažyti maistiniais dažais: pasitelkus svogūnų lukštus, ciberžolę, špinatus, raudonuosius kopūstus, taip pat galima naudoti vyšnių sultis. Paruoštus maisto dažus taip pat galima įsigyti miltelių ar tablečių pavidalu.
Kad nepadarytumėte klaidų ir dėl to gražių velykinių kiaušinių be įtrūkimų ir sodrios spalvos, atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus.
1. Natūralios spalvos geriausiai tiks baltam kiaušiniui, todėl naudokite tik kiaušinius su baltais lukštais.
2. Kiaušinių paviršius turi būti visiškai lygus. Prieš naudodami kiaušinius būtinai gerai nuplaukite.
3. Virkite kiaušinius kambario temperatūroje. Norėdami tai padaryti, iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo, kitaip virimo metu gali atsirasti įtrūkimų.
4. Į tirpalus, kuriuose verdate arba paliekate kiaušinius dažymui, įpilkite šiek tiek acto arba citrinos sulčių, rūgštis padės ištaisyti spalvą.
5. Nudažytus kiaušinius nuvalykite servetėle, įmerkta į augalinį aliejų, taip kiaušiniams suteiksite blizgesio.
Priminsime, anksčiau pasakojome, ką reiškia velykinių kiaušinių spalvos, taip pat pasidalijome neįtikėtina istorija apie populiariausią pasaulyje kiaušinį.