Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorinė vertė | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Baltymai | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
| Riebalai | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
| Angliavandeniai | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
| Maisto pluoštas | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
| Vanduo | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
| Pelenai | 0.72 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
| Retinolis | 0.138 mg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 24 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
| Vitaminas B9, folatas | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
| Vitaminas PP, NE | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
| Kalcis, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Magnis, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Natris, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
| Siera, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
| Fosforas, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
| Manganas, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
| Varis, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
| Selenas, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Cinkas, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 8.71 g | maks. 100 г | |||
| Riebalų rūgštis | |||||
| Transseksualų | 0.008 g | maks. 1.9 г | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.15 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.132 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarinas | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikas | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenicas | 0.001 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.283 g | min. 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
| 20: 1 „Gadoleic“ (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.299 g | nuo 11.2 į 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.289 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.009 g | nuo 0.9 į 3.7 | 1% | 1.1% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.289 g | nuo 4.7 į 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Energinė vertė yra 88 kcal.
- puodelis = 240 g (211.2 kCal)
- šaukštai = 15 g (13.2 kCal)
- paruoštas pakelis = 158 g (139 kCal)
Greitai paruošti avižiniai dribsniai su razinomis ir prieskoniais, virti vandenyje daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 15,3%, vitaminas B1 - 11,9%, vitaminas B6 - 12,7%, vitaminas B9 - 20,5%, vitaminas PP - 11,7%, geležis - 12,3%, manganas - 23,3%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
- Vitaminas B1 yra svarbiausių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, kurie organizmui suteikia energijos ir plastinių medžiagų, taip pat šakotosios grandinės aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos sutrikimus.
- Vitaminas B6 dalyvauja palaikant imuninį atsaką, slopinimo ir sužadinimo procesus centrinėje nervų sistemoje, aminorūgščių konversijoje, triptofano, lipidų ir nukleorūgščių apykaitoje, prisideda prie normalaus eritrocitų susidarymo, normalaus lygio palaikymo. homocisteino kiekio kraujyje. Nepakankamas vitamino B6 vartojimas kartu su apetito sumažėjimu, odos būklės pažeidimu, homocisteinemijos, anemijos išsivystymu.
- Vitaminas B6 kaip kofermentas jie dalyvauja nukleorūgščių ir aminorūgščių apykaitoje. Dėl folatų trūkumo sutrinka nukleorūgščių ir baltymų sintezė, dėl ko slopinamas ląstelių augimas ir dalijimasis, ypač greitai plintančiuose audiniuose: kaulų čiulpuose, žarnyno epitelyje ir kt. Nepakankamas folatų suvartojimas nėštumo metu yra viena iš neišnešiotų priežasčių. nepakankama mityba, įgimti apsigimimai ir vaiko raidos sutrikimai. Įrodyta tvirta sąsaja tarp folatų ir homocisteino kiekio bei širdies ir kraujagyslių ligų rizikos.
- Vitaminas PP dalyvauja energijos apykaitos redoksinėse reakcijose. Nepakankamas vitamino vartojimas sutrikdo normalią odos, virškinamojo trakto ir nervų sistemos būklę.
- Geležies yra įvairių funkcijų baltymų, įskaitant fermentus, dalis. Dalyvauja elektronų, deguonies pernešime, užtikrina redoksinių reakcijų eigą ir peroksidacijos aktyvavimą. Nepakankamas suvartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų atoniją, turinčią mioglobino trūkumą, padidėjusį nuovargį, miokardiopatiją, atrofinį gastritą.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtinas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
Žymos: kaloringumas 88 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Greitai paruošiami avižiniai dribsniai (greitai) su razinomis ir prieskoniais, virti vandenyje, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Greitai paruošiami avižiniai dribsniai (greitai) su razinomis ir prieskoniais, virta vandenyje