Būtent jis dažniausiai puola moteris. Ko vengti norint sumažinti krūties vėžio riziką?

Remiantis 2014 metų ataskaita, kurią globoja Lenkijos krūties vėžio tyrimų draugija, 2012 metais krūties vėžys buvo antras tarp visų naujai diagnozuotų onkologinių atvejų pasaulyje – jis sudaro beveik 2 proc. Deja, taip pat Lenkijoje tai beveik 12% visų diagnozių. Ir nors tai vienas geriausiai ištirtų vėžinių susirgimų – apie jį jau žinome daug, o gydymas suteikia daug galimybių, per pastaruosius 23 metus sergamumas ja nuolat auga. Ja serga ne tik 30-50 metų moterys, bet vis dažniau diagnozuojama jaunesniems žmonėms. Nacionalinio vėžio registro duomenimis, 69-20 metų moterų sergamumas krūties vėžiu išaugo dvigubai. Kasmet ji diagnozuojama net 49 ligoniams, prognozuojama, kad per artimiausius kelerius metus kasmet šia liga sirgs net daugiau nei 18 moterų.

Krūties vėžys – tai liga, kuri, deja, Lenkijoje pernelyg dažnai būna mirtina. Ji yra klastinga ir iš pradžių vystosi besimptomiai, todėl daugelis atvejų diagnozuojami tik pažengusioje stadijoje. Skaičiuojama, kad ji yra trečioje vietoje pagal mirtingumą tarp visų lenkų vėžinių susirgimų. Tuo pačiu metu, kaip rodo 3 duomenys, krūties vėžys sudaro 2013% moterų mirčių ir užima vietą iškart po plaučių vėžio. Tai ypač turi asmeninį aspektą. Kaip pabrėžia pranešimo autoriai, Lenkijos krūties vėžio tyrimų draugijos globojama krūties vėžiu sergančios moters nedarbingumas pirmiausia generuoja vadinamąsias nematerialiąsias išlaidas – „riboja arba visiškai atsisako socialinis ir profesinis gyvenimas; dėl šios priežasties krūties vėžys tampa ir ištisų šeimų bei artimiausios pacientų aplinkos liga. “

Nors svarbiausias dalykas gydant krūties vėžį yra prevencija, t. reguliarūs tyrimai, kurie leis greitai pradėti gydymą, paaiškėja, kad tai, ką valgome, taip pat gali turėti įtakos moterų rizikai susirgti šiuo vėžiu. Mokslininkai apskaičiavo, kad net 9 iš 100 vėžio atvejų (9 %) galime pakeisti tiesiog pakeitę mitybos būdą. Nors mitybos ir krūties vėžio rizikos tyrimai nėra įtikinami, yra įrodymų, kad tam tikri maisto produktai gali padidinti moterų sergamumą tam tikromis krūties vėžio rūšimis. Patikrinkite, ko būtent turėtumėte vengti, kai norite geriau apsisaugoti nuo šios keblios ligos.

Nors riebalai yra esminė mūsų kūno dalis, buvo įrodyta, kad riebalų rūšis gali atlikti didžiulį vaidmenį didinant krūties vėžio išsivystymo riziką. Tai, be kita ko, siūlo Europos mokslininkai, kurie per daugiau nei 11 metų įvertino 337 20–70 metų moterų iš 10 šalių valgiaraščius. Jie nustatė, kad tie, kurie valgė daugiausiai sočiųjų riebalų (48 g per dieną), 28% dažniau susirgo krūties vėžiu nei tie, kurie valgė mažiau (15 g per dieną). Milano mokslininkai priduria, kad didelis bendrojo ir sočiųjų riebalų, ypač gaunamų iš labai perdirbto maisto, vartojimas gali būti susijęs su padidėjusia rizika susirgti tam tikrų rūšių krūties vėžiu, įskaitant nuo hormonų priklausomą, ty reaguojantį į estrogeno ar progesterono kiekį. organizme. Nors saugus sočiųjų riebalų kiekis dar nenustatytas, onkologai, įskaitant Rutgerso vėžio institutą Naujajame Džersyje, rekomenduoja kasdienėje mityboje apriboti nesveikų šaltinių, tokių kaip greitas maistas, saldainiai, keptas maistas ir sūrūs užkandžiai.

Nors nėra įtikinamų įrodymų apie tiesioginį cukraus poveikį krūties vėžio vystymuisi, kai kurie tyrimai rodo, kad jis netiesiogiai veikia vėžio riziką. Teksaso universiteto MD Andersono vėžio centro mokslininkų grupė paskelbė tyrimą su pelėmis, kurios vartojo dietą, kurios parametrai buvo panašūs į tipišką „vakarietišką“ meniu, kuriame gausu, inter alia, rafinuotų angliavandenių. Paaiškėjo, kad dėl didelio sacharozės ir fruktozės kiekio daugiau nei 50% pelių susirgo krūties vėžiu. Svarbu tai, kad kuo daugiau pelių valgė savo peles, tuo dažniau jos metastazavo toliau stebint sergančius gyvūnus. Bet tai dar ne viskas. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtas italų tyrimas, šį kartą apie žmones, įrodė ryšį tarp didelio glikemijos indekso maisto produktų vartojimo ir krūties vėžio. „Tapetai“ yra ne tik saldūs pyragaičiai, bet ir makaronai bei baltieji ryžiai. Įrodyta, kad kuo greičiau maistas padidina gliukozės kiekį kraujyje ir sukelia didelį insulino antplūdį po valgio, tuo didesnė rizika susirgti nuo estrogenų priklausomu vėžiu. Atminkite, kad cukrus, kurį įtraukiate į savo valgiaraštį per dieną, įskaitant cukrų, gaunamą iš saldumynų, medaus ar gatavų gėrimų, neturėtų sudaryti daugiau nei 5% energijos, kurią gaunate valgydami ir gerdami per dieną. Kaip rekomendavo Amerikos širdies asociacija, dauguma moterų neturėtų viršyti 20 g cukraus per dieną (apie 6 arbatinius šaukštelius), įskaitant kiekius, esančius, pavyzdžiui, labai perdirbtuose maisto produktuose.

Daugelis mokslininkų teigia, kad ne tik cukrus, bet ir dirbtiniai jo pakaitalai gali netiesiogiai prisidėti prie daugelio ligų išsivystymo. Vašingtono universiteto medicinos mokykloje atlikti tyrimai parodė, kad vienas iš saldiklių, sukralozė, gali sukelti didelius insulino antplūdžius kraujyje, o vartojant per daug, jo vertė gali gerokai padidėti. Ir tai, inter alia, Anglijos Imperial College London visuomenės sveikatos mokyklos mokslininkų nuomone, gali turėti įtakos krūties vėžio išsivystymo rizikai. Atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 3300 moterų, buvo nustatyta, kad toms, kurios turėjo medžiagų apykaitos sutrikimų, susijusių su nenormalia organizmo reakcija į insuliną arba nesugebėjimu jo gaminti, buvo didesnė vėžio rizika nei toms, kurioms šių sutrikimų nebuvo. Vienas iš didesnių tyrimų su moterimis po menopauzės (WHI) taip pat patvirtina, kad žmonių, kurių insulino lygis buvo didžiausias, tikimybė susirgti krūties vėžiu buvo beveik 50% didesnė nei tiems, kurių insulino lygis buvo žemiausias. Nors dirbtiniai saldikliai tiesiogiai neprisideda prie krūties vėžio išsivystymo, jų vartojimu nereikėtų persistengti, o prieš įtraukiant juos į savo kasdienį valgiaraštį, verta pasitikrinti kiekvieno „saldaus junginio“ leistiną paros dozę (ADI).

Nors ir skanu, pasirodo, kad dažnas jo vartojimas gali padidinti riziką susirgti krūties vėžiu. Kepant gyvulinius baltymus aukštoje temperatūroje gali padidėti heterociklinių aminų (HCA), kurie, kaip įrodyta, yra junginiai, galintys sukelti krūties vėžį, susidarymą. Remiantis Vėžio projekto paskelbtais tyrimais, didžiausi pažeidėjai yra ne tik ant grotelių kepta vištiena, kiauliena, jautiena ar lašiša, bet ir visų rūšių mėsa, kepta ir kepama aukštoje temperatūroje. Apžvalgos patvirtina, kad HCA kiekis, nors ir skiriasi priklausomai nuo konkretaus patiekalo paruošimo būdo, visada didėja didėjant kepimo ar kepimo temperatūrai. Viename iš tyrimų, inter alia, buvo pastebėta, kad moterims, kurios valgo stipriai keptą mėsą, yra beveik penkis kartus didesnė rizika susirgti krūties vėžiu, palyginti su tomis, kurios renkasi vidutiniškai arba mažai keptą mėsą. Rizika taip pat padidėjo, kai tokio tipo maistas buvo valgomas kasdien. Amerikos vėžio tyrimų institutas taip pat priduria, kad sūdant mėsą padidėja ir kancerogeninių medžiagų kiekis, todėl šios kulinarinės technikos reikėtų vengti.

Tai įrodytas rizikos veiksnys susirgti krūties vėžiu, kurio rizika didėja vartojant jo kiekį. Tyrimai nuolat rodo, kad alaus, vyno ir likerio gėrimas padidina tikimybę susirgti tokio tipo vėžiu, kuris priklauso nuo hormonų. Alkoholis gali padidinti, pvz., estrogenų kiekį, kuris yra susijęs su krūties vėžio indukcija. Kartu mokslininkai atkreipia dėmesį, kad alkoholis gali papildomai pažeisti DNR ląstelėse ir taip paveikti ligos atsiradimą. Palyginti su negeriančiomis, kartais alkoholį vartojančioms moterims rizika susirgti vėžiu šiek tiek padidėja. Tačiau joms pakanka padidinti suvartojamo alkoholio kiekį iki 2–3 gėrimų per dieną, kad būtų 20% didesnė tikimybė susirgti krūties vėžiu. Ekspertai skaičiuoja, kad kiekviena iš eilės išgerta alkoholinio gėrimo dozė gali padidinti susirgimo riziką dar 10%. Tuo pačiu atminkite, kad 2009 m. atliktas tyrimas rodo, kad išgėrus 3–4 gėrimus per savaitę, moterims, kurioms diagnozuotas krūties vėžys, net ankstyvose stadijose, padidėja krūties vėžio pasikartojimo rizika. Todėl Amerikos vėžio draugija rekomenduoja moterims neviršyti vienos alkoholio porcijos per dieną dozės, kuri yra 350 ml alaus, 150 ml vyno arba 45 ml stipresnio alkoholio.

Miške uždarytas ne tik alkoholis, bet ir daržovės, vaisiai, sūris, mėsa, riešutai. Jau produktai iš 5 tokių pakuočių gali padidinti bisfenolio A (BPA) kiekį organizme 1000-1200% – medžiagos, kuri jūsų organizme, be kita ko, gali imituoti estradiolį. Nors Europos Sąjungoje leidžiama naudoti BPA ir jis garsėja kaip saugi cheminė medžiaga, daugelis mokslininkų įspėja dėl per didelio vartojimo. Mokslininkai, be kita ko, stebi moterų hormonų pusiausvyrą, kurios sutrikimai gali paskatinti vėžinių ląstelių susidarymą. Didesnė BPA koncentracija serume siejama ne tik su policistinių kiaušidžių sindromu ar endometrioze, bet, kaip parodė 2012 metais Italijoje Kalabrijos universitete atliktas tyrimas, ši medžiaga gali tapti veiksniu, skatinančiu baltymo, atsakingo už krūties vėžio vystymąsi, gamybą. Todėl mokslininkai pataria tokio tipo maistą vartoti saikingai ir apriboti konservuotų maisto produktų vartojimą šviežių produktų naudai.

Nors jiems įtakos gali turėti įvairūs veiksniai, jie beveik visada yra susiję su mityba. Atminkite, kad turėdami daug kūno riebalų, galite padidinti riziką susirgti krūties vėžiu, be kita ko, padidėjus estrogenų kiekiui arba padidėjusiam insulino kiekiui kraujyje. Mokslininkai teigia, kad maždaug 5 iš 100 vėžio atvejų (5 %) galima išvengti išlaikant sveiką kūno svorį. Jei prie to pridėsime fizinį aktyvumą, tikimybė susirgti dar mažesnė. Vienas tyrimas parodė, kad net 1 valandos pasivaikščiojimas kasdien gali padėti sumažinti krūties vėžio riziką. Prancūzų mokslininkai taip pat pabrėžia, kad net nustačius ir išgydžius vėžį, gali padėti ir mankšta, sumažinanti ligos pasikartojimo riziką. Siekiant geresnės vėžio prevencijos, rekomenduojama sportuoti apie 4-5 valandas per savaitę. Viskas, ko jums reikia, yra vidutinio intensyvumo veikla, pavyzdžiui, greitesnis ėjimas ar važiavimas dviračiu.