Susipažinkite su ispaniškais patiekalais keisčiausiais pavadinimais 2 dalis

Pavadinimas ne visada atitinka patiekalo skonį

Ankstesniame įraše mes jums pristatėme 6 ryškiausius ispaniškus patiekalus, turinčius keistus pavadinimus.

Ir atsižvelgdami į puikų šio leidinio priėmimą, nusprendėme jus supažindinti su dar 6 patiekalais, kurių pavadinimai apskritai nėra įprasti.

Žinoma, daug mažiau patenka klaida manant, kad šie receptai abu nėra skanūs.

Dabar atėjo laikas pažinti patiekalus keisčiausiais pavadinimais antra dalis:

bienmesabe

Pirmasis patiekalas, kurį jums pristatome mini jo vardą ir tikrai nenusivilsite, jei nuspręsite tai išbandyti. Tačiau yra problema, būtent tai, kad, priklausomai nuo srities, kurioje esame, „bienmesabe“ patiekalas bus vienas ar kitas.

Reikalas tas, kad Madride Kadiso marinuotas šuo gauna šį pavadinimą. Savo ruožtu Kanaruose tai yra būdingas migdolų, kiaušinių ir citrinų recepto pavadinimas. Ir, kita vertus, „Antequera“ bienmesabe patiekalas atitinka biskvito pagrindą.

Bet kokiu atveju tai vis dar yra šiek tiek savotiškas vardas.

Šiknius

Taip pavadintas lubinai, valgomoji sėkla, kuri, be šio pavadinimo, išsiskiria daugybe privalumų, pavyzdžiui, veikia kaip cholesterolio kiekį mažinantis, hipoglikeminis, hipotenzinis, kardioprotekcinis ar antioksidantas, taip pat yra labai maistingas.

Japuta

Kitas šiek tiek savitas pavadinimas yra šios sidabrinės žuvies pavadinimas, kuris, laimei jis taip pat žinomas kaip palometa. Jis gyvena giliuose vandenyse, tačiau jo veisimosi sezonas prasideda vasarą, kai šios žuvys priartėja prie pakrantės. Todėl juos dažniau valgys pakrantės šalies rajonuose, ypač jei keliausite į Andalūziją.

Morteruelo

Paskutinis patiekalas, kurio pavadinimas nepaliauja tavęs stebinti, yra morteruelo, kurio vardas reiškia indą, su kuriuo jis yra paruoštas Rytai. Kalbant apie jo sudedamąsias dalis, būtina turėti kiaulienos kepenėlių, mėsos, aliejaus, česnako, prieskonių ir duonos, kurios yra sumaišytos skiedinyje.

Skrudintų pipirų salotos

Is daržovių receptas, tiesiog, nors jo pavadinimo nėra. Jo sudedamosios dalys yra baklažanai, pipirai, pomidorai ir svogūnai. Be keisto pavadinimo, turime pridurti, kad iš pirmo žvilgsnio tai neatrodo pats skaniausias patiekalas. Tačiau pabandę tikrai persigalvosite.

Pakliuvom

Šio žodžio nominalas kilęs iš galisų kalbos žodžio „folla“, reiškiančio „lapas“. Nepaisant to, šis įdomus ir retas vardas nenustoja stebinti. Patiekalas susideda iš krepinio stiliaus tešlos su šonine.

Kaip ir ankstesniame įraše, tikimės, kad šių patiekalų pavadinimai netaps kliūtimi išbandyti ar paruošti šiuos receptus namuose. Rezultatas tikrai nustebins, ir nedvejodami peržiūrėkite pirmąjį įrašą, jei to dar nepadarėte.