Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorinė vertė | 77 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 6% | 2187 g |
| Baltymai | 3.05 g | 76 g | 4% | 5.2% | 2492 g |
| Riebalai | 1.83 g | 56 g | 3.3% | 4.3% | 3060 g |
| Angliavandeniai | 11.68 g | 219 g | 5.3% | 6.9% | 1875 g |
| Maisto pluoštas | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vanduo | 82.32 g | 2273 g | 3.6% | 4.7% | 2761 g |
| Pelenai | 0.73 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 7.4% | 1765 g |
| Retinolis | 0.051 mg | ~ | |||
| beta karotinas | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.172 mg | 1.8 mg | 9.6% | 12.5% | 1047 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 3.9% | 3311 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.328 mg | 5 mg | 6.6% | 8.6% | 1524 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Vitaminas B9, folatas | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.49 μg | 3 μg | 16.3% | 21.2% | 612 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Vitaminas D, kalciferolis | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 14.3% | 909 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.085 mg | 20 mg | 0.4% | 0.5% | 23529 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 130 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.8% | 1923 g |
| Kalcis, Ca | 164 mg | 1000 mg | 16.4% | 21.3% | 610 g |
| Magnis, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Natris, Na | 49 mg | 1300 mg | 3.8% | 4.9% | 2653 g |
| Siera, S | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 4% | 3279 g |
| Fosforas, P | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 13.8% | 941 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Manganas, Mn | 0.013 mg | 2 mg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| Varis, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 0.8% | 16667 g |
| Selenas, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 5.5% | 2391 g |
| Cinkas, Zn | 0.45 mg | 12 mg | 3.8% | 4.9% | 2667 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 11.4 g | maks. 100 г | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 8 mg | daugiausia 300 mg | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 1.124 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 riebi | 0.071 g | ~ | |||
| 6: 0 Nailonas | 0.037 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilas | 0.019 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprizas | 0.045 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauricas | 0.05 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.162 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.516 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.224 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.47 g | min. 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.437 g | ~ | |||
| 20: 1 „Gadoleic“ (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.075 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.012 g | nuo 0.9 į 3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.063 g | nuo 4.7 į 16.8 | 1.3% | 1.7% |
Energinė vertė yra 77 kcal.
Pieno gėrimas, paruoštas gerti, pagardintas ir pasaldintas ekst. kalcio, vitaminų A ir D, sumažėjus. riebalų kiekis, 1.83% daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B12 - 16,3%, vitaminas D - 11%, kalcis - 16,4%
- Vitaminas V12 vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant ir konvertuojant aminorūgštis. Folatas ir vitaminas B12 yra tarpusavyje susiję vitaminai ir dalyvauja kraujo formavime. Dėl vitamino B12 trūkumo išsivysto dalinis arba antrinis folatų trūkumas, taip pat anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- Vitaminas D palaiko kalcio ir fosforo homeostazę, vykdo kaulų mineralizacijos procesus. Dėl vitamino D trūkumo sutrinka kalcio ir fosforo apykaita kauluose, padidėja kaulinio audinio demineralizacija, dėl ko padidėja osteoporozės rizika.
- Kalcis yra pagrindinis mūsų kaulų komponentas, veikia kaip nervų sistemos reguliatorius, dalyvauja raumenų susitraukime. Kalcio trūkumas lemia stuburo, dubens kaulų ir apatinių galūnių demineralizaciją, padidina osteoporozės riziką.
Išsamų naudingiausių produktų vadovą rasite priede.
Žymos: kalorijų kiekis 77 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, naudinga Pieno gėrimas, paruoštas gerti, pagardintas ir pasaldintas, su ekstr. kalcio, vitaminų A ir D, sumažėjus. riebumas, 1.83%, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Pieno gėrimas, paruoštas gerti, aromatizuotas ir saldintas, su ekstr. kalcio, vitaminų A ir D, sumažėjus. riebalų kiekis, 1.83%
2021-02-17