Paruošimo būdas:
Sūdytus grybus nuplaukite, leiskite vandeniui nutekėti, smulkiai supjaustykite. susmulkinti svogūną,
lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje, atvėsinkite ir sumaišykite su grybais,
pridėti šiek tiek pipirų.
(Ikrai iš virtų sausų grybų ruošiami lygiai taip pat.) Dėl
pikantiškesniam skoniui galima įpilti citrinos sulčių arba acto.
Gero apetito!