Vasarą neįmanoma pabėgti nuo garsiųjų vasaros salotų! Jei pomidorai-mocarelos-bazilikai visada yra labai sėkmingi, kiti deriniai, kartais stebina, nusipelno išbandymo! Tikrai yra didelė tikimybė, kad šias originalias salotas patvirtins visa šeima!

Pateikiame dvi tobulas derinių idėjas, kurios suteiks įvairovės ir spalvų, bet ir nustebins jūsų svečių skonio receptorius!

4 žmonėms:

• 4 teisininkai
• 4 nektarinai
• 20 mocarelos rutuliukų
• 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 žiupsneliai druskos
• 2 žiupsneliai pipirų
• 2 citrinos

Į nedidelį dubenį įberkite 1 žiupsnelį druskos, 1 žiupsnelį pipirų. Įpilkite 2 šaukštus citrinos sulčių ir užpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, lengvai emulsuojant. Knyga.

Nektarinus nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite juos juostelėmis. Pašalinkite odą nuo avokadų ir kauliukų, taip pat supjaustykite juosteles. Viską sudėkite į serviravimo indą. Sudėkite mocarelos rutuliukus ir apšlakstykite padažu.

Patiekite iškart.

4 žmonėms:

• 0,5 arbūzas
• 1 agurkas
• 1 raudonasis svogūnas
• 200 g fetos
• 30 juodųjų alyvuogių
• 200 g fetos
• 20 baziliko lapų
• 20 mėtų lapų

Pradėkite išsamiai aprašydami arbūzą. Aš padariau rutuliukus su Paryžiaus šaukštu (arba meliono šaukštu), bet jūs taip pat galite padaryti kubelius ar mažas širdis, kauliukus ... jūs pasirenkate !!!

Jei gaminate meliono rutuliukus, išsaugokite kokteilio likučius ... receptas pateikiamas labai greitai!

Agurkus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais peiliu ar mandolinu.

Svogūną nulupkite ir taip pat supjaustykite plonais griežinėliais.

Alyvuoges nusausinkite, tada supjaustykite puselėmis arba ketvirčiais.

Lėkštėje arba salotų dubenyje sutvarkykite visus elementus, baigdami feta ir žolelėmis.

Patiekite iš karto (arba greitai).