Rūgštaus skonio citrina yra vienas labiausiai šarminančių maisto produktų žmogaus organizme. Taigi jis yra būtinas norint subalansuoti parūgštėjusią mikroflorą. Citrinos naudojamos, ko gero, visose pasaulio virtuvėse. „Gyvename pasaulyje, kuriame limonadas gaminamas iš dažiklių, o baldų lakas – iš tikrų citrinų. – Alfredas Newmanas
- Ne paslaptis, kad citrinoje gausu vitamino C, kuris kovoja su infekcijomis, peršalimu, gripu.
- Mūsų kepenys mėgsta citrinas! Jie puikiai stimuliuoja kepenis, tirpdo šlapimo rūgštį ir kitus nuodus, skystina tulžį. Kepenims detoksikuoti labai rekomenduojama stiklinė vandens su šviežiomis citrinos sultimis tuščiu skrandžiu.
- Citrinos didina žarnyno peristaltiką, skatina reguliarų atliekų šalinimą.
- Sultyse esanti citrinų rūgštis padeda ištirpinti tulžies akmenis, inkstų akmenis ir kalcio nuosėdas.
- Ajurveda citriną vertina dėl jos poveikio, skatinančio virškinimo ugnį.
- Citrina naikina žarnyno parazitus ir kirmėles.
- Citrinoje esantis vitaminas P stiprina kraujagysles, užkertant kelią vidiniam kraujavimui. Ši citrinos savybė labai naudinga gydant aukštą kraujospūdį.
- Citrinose, be kita ko, yra aliejaus, kuris lėtina arba sustabdo vėžinių navikų augimą gyvūnams. Vaisiuose taip pat yra flavanolio, kuris stabdo vėžinių ląstelių dalijimąsi.