Žirniai žvejybai: kaip virti, kaip sodinti

Žvejyba daugeliui vyrų laikoma viena mėgstamiausių užsiėmimų. Tuo pačiu metu kiekvienas iš jų nori naudoti savo mėgstamus reikmenis, masalą ir masalą. Iš esmės meškeriotojai naudoja jaukus – tiek gyvulinės, tiek augalinės kilmės.

Kuris iš jaukų ir kada tam tikros žuvų rūšys sugaunamos – retorinis klausimas. Kiekvienas žvejys turi savo atsakymą į tai. Nepaisant to, dauguma patyrusių žvejų jau seniai renkasi paprastus žirnius, tačiau tam juos reikia tinkamai virti.

Žirnių naudojimas žvejybai

Nuo pat žvejybos pradžios meškeriotojai žuvims gaudyti naudoja žirnius. Tuo pačiu metu žirniai naudojami žvejybai tiek stovinčiame vandenyje, tiek srovėje. Žirniai turi ryškų aromatą, kuris pritraukia žuvį. Žvejyba bus produktyviausia, kai žuvys bus šeriamos iš anksto.

Kiekvienas žvejys turi savo mėgstamą ir veiksmingą receptą, kurį išbandė konkrečiame rezervuare.

Kokia žuvis gaudoma ant žirnių?

Žirnius renkasi beveik visi kiprinidai, tokie kaip:

1. meknė. Ši žuvis žirnius pešasi beveik visą vasarą, nuo gegužės iki rugsėjo pradžios, kai vandens lygis rezervuaruose yra optimaliausias. Idea yra atsargi ir gudri žuvis, kuri mėgsta būti duobėse ar prie prieglaudų, kurios gali būti vandenyje nuvirtę medžiai. Gana dažnai tokiose vietose sutinkami svarūs egzemplioriai. Idea aktyviausia debesuotu, lietingu oru.
2. Karpis. Avinžirniai yra žirnių rūšis, o karpiai jį tiesiog mėgsta. Avinžirnių sėklos yra didesnės ir plastiškesnės. Labai dažnai į avinžirnius dedama įvairių skonių. Aktyviausias karpių pešas pavasarį, taip pat vasaros pradžioje. Stambesni individai renkasi ramias akvatorijos vietas, kur pastebimi vandens augmenijos tankiai ir daug sėbrų.
3. Karštis. Šiai žuviai labiau patinka įprasti žirneliai, virti garuose, o ne verdant. Purkštuko garinimo procese į žirnius dedama aromatinių medžiagų, tokių kaip: anyžius; medus; tortas; vanilinas.

4. Karpis. Nuo antrosios vasaros pusės karpiai pradedami aktyviai gaudyti žirnius. Šis laikotarpis gali tęstis iki rudens pabaigos. Karpis gaudomas ant žirnių, tiek ant įprastos plūdinės meškerės, tiek ant šėryklos. Tuo pačiu metu karpiams gali patikti konservuoti žirneliai, nors šis masalas pritraukia daug „smulkmenų“, o ant kabliuko laikosi silpnai.

Žirnių privalumai ir trūkumai

Žirnių naudojimas kaip kablio priedas turi keletą privalumų:

1. Tai bet kokiam orui tinkantis įrenginys. Žirniai, kaip taisyklė, yra mėgstamas daugelio rūšių žuvų delikatesas. Tuo pačiu metu jie to neatsisako bet kuriuo metų laiku.
2. Paruošimo paprastumas. Paruošti žirnius gana paprasta, kiekvienas meškeriotojas gali pasirinkti sau tinkamiausią variantą. Jei virimo metu žirniai buvo per daug eksponuojami ir išvirto, tuomet neturėtumėte nusiminti: tokius žirnius galima naudoti masalo recepte.
3. Pigumas. Jei lygintume žirnių savikainą su perkamų jaukų mišinių kaina, tai gautume gana pigų naminį masalą. Jei perkate 1 kg žirnių, tai užteks ilgam.
4. Įprastos įrangos naudojimas. Naudojant žirnius nereikia naudoti jokių specialių įrankių, tačiau pakanka apsiginkluoti įprasta plūdine meškere ar dugniniais įrankiais.
5. Galimybė pagauti dideles žuvis. Paprastai žirniais labiau domisi stambūs asmenys. Faktas yra tas, kad žirnių „smulkmena“ negeis, nes ji yra didelė, tačiau iki 1 kg sveriantys asmenys tikrai susidomės šiuo antgaliu.

Žirnių naudojimo trūkumai

Trūkumai, nors ir nedaug, bet jie yra. Pavyzdžiui:

1. Laikas, praleistas gaminant maistą.
2. Išankstinio maitinimo poreikis.
3. Kibimo sunkumai.

Kokius žirnius reiktų rinktis žvejybai

Žirniai gali būti atrenkami pagal dydį ir naudojami bet kokiems dideliems individams gaudyti. Natūralu, kad kuo didesnis antgalis, tuo didesnė žuvis įkando.

Renkantis žirnius žvejybai, turėtumėte atkreipti dėmesį į:

1. Produktas turi būti šviežias, be klaidų. Be to, tai parodys žirnių kokybę.
2. Žirniai turi būti su luobele. Gliaudyti ar nulupti žirniai nėra gerai. Geriausias pasirinkimas yra tada, kai žirnių sėklos atrodo susitraukusios. Paprastai jų luobelė nesprogsta.
3. Grūdai turi būti sveiki. Žirnių puselių ant kabliuko net bandyti nereikėtų, juolab, kad jos neprilips.

Tinkamas žirnių paruošimas

Paruoštas masalas neturi prarasti prekinės išvaizdos, o ypač – apvalkalo. Jei švelniai paspausite žirnį, jis neturėtų subyrėti. Bus puiku, jei žirniai pasirodys plastikiniai ir gali šiek tiek pakeisti savo formą. Kai sėklos išmirkomos, reikia gerti daug vandens. Vandens tūris, palyginti su grūdų tūriu, turėtų būti maždaug 5 kartus didesnis. Jei į vandenį bus pridėta sodos, mirkymo procesas paspartės. Norėdami tai padaryti, paimkite 1 arbatinį šaukštelį sodos 1 litrui vandens. Tuo pačiu reikia žiūrėti, kokie kieti žirnių grūdeliai. Druska nenaudojama. Prieš gaminant vandenį su soda reikia nupilti ir pakeisti paprastu vandeniu, kitaip žirniai išvirs.

Virimo metu į žirnius įpilama augalinio aliejaus arba pieno, todėl antgalis tampa patrauklesnis. Jei virimo metu atsiranda putų, jas reikia pašalinti. Žirniai paprastai nemaišomi, nes tai gali pažeisti odos vientisumą.

Jei žirniams virti naudojate greitpuodį, virimo procesas gali sutrumpėti 1 valanda. Kad verdant odelė neatsiskirtų nuo grūdelių, žirnių sėklas galima suberti į medžiaginį arba marlės maišelį. Kiekviena žirnių rūšis yra verdama tam tikrą laiką, kuris nustatomas eksperimentiniu būdu.

Jaunų ar konservuotų žirnių naudojimas nereikalauja jokių papildomų manipuliacijų.

Pasirengimo būdai

Yra daug būdų, kaip virti žirnius žvejybai, tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į žinomiausius. Pavyzdžiui:

Pirmasis metodas

• Žirniai dedami į kiaurasamtį ir nuplaunami švariu vandeniu iš čiaupo.
• Nuplauti žirniai dedami į puodą, užpilami vandeniu ir paliekami iki paros, kad išbrinktų.
• Po to masalas dedamas ant nedidelės ugnies ir verdamas, kol suminkštės. Kad nepraleistumėte, geriau karts nuo karto patikrinti, ar jis yra pasirengęs, naudodami ploną adatą. Produktas turi būti minkštas, bet nesuirti.

Antrasis metodas

• Paruošti, jau išmirkyti žirniai užpilami vandeniu, dedami ant ugnies ir užvirinami.
• Kai tik grūdai užverda, ugnis išjungiama, o sėklos atvėsinamos.
• Po to masalas dedamas į vandens vonią ir įjungiama ugnis.
• Taigi žirniai verdami apie 2 valandas.

Trečias metodas

• Paruoštos išbrinkusios žirnių sėklos dedamos į medžiaginį maišelį arba kojinę ir surišamos.
• Šis žirnelių maišelis dedamas į puodą, kad nepasiektų dugno ir pripildytas vandens.
• Keptuvė dedama ant lėtos ugnies ir uždengiama dangčiu.
• Taigi, žirniai verdami tam tikrą laiką, kol iškeps.

Po paruošimo žirnių grūdams reikia duoti laiko atvėsti. Tada pereikite prie tų, kurie tinka žuvims gaudyti, atrankos. Jie dedami ant medžiaginio pagrindo ir išdžiovinami.

Jei žvejybai pavyko nusipirkti susitraukusių žirnių, prieš verdant jų mirkyti nereikia. Tokie žirniai verdami apie 3 valandas ant silpnos ugnies. Puikiai tinka gaudyti dideles žuvis, naudojant dugninę meškerę.

Kaip garinti žirnius žvejybai

Vietoj daug pastangų reikalaujančio virimo daugelis žvejų naudoja grūdų garinimo metodą. Šis procesas turi nemažai privalumų. Pirma, jums nereikia stovėti prie viryklės ir kontroliuoti virimo proceso, antra, sėklos niekada nebus virškinamos.

1. Norėdami tai padaryti, turite paimti didelį termosą, apie 2 litrus, ir į jį įpilti 2 puodelius žirnių.
2. Čia patartina įdėti 1 arbatinį šaukštelį sodos.
3. Į termosą pilamas verdantis vanduo, po kurio žirniai paliekami 8 valandoms.

Paprastai žvejai tai daro: žirnius išgaruoja iš anksto, vakare. Atvykus į žvejybą, masalas bus paruoštas. Šis metodas sutaupo daug brangaus laiko.

Kai žirniai bus išvirti garuose, į termosą galite įpilti šių kvapiųjų medžiagų:

• anyžių
• kanapių aliejus;
• saulėgrąžų aliejus.

Kaip uždėti žirnius ant kabliuko

Žirniai yra toks antgalis, kurį neteisingai uždėjus ant kabliuko jie iškart nuskris. Kiek žinome, kiekvienas žirnis susideda iš 2 dalių (puselių). Kablys turi prasiskverbti į abi puses, tada žirnis tvirtai laikysis ant kabliuko. Jei kabliukas įstrigo tarp dviejų pusių arba kampu. Išskris iš karto arba po kurio laiko. Priklausomai nuo kabliuko dydžio, iš karto sodinamas vienas ar keli žirniai.

Tuo pačiu metu kabliuko įgėlimą geriau palikti atvirą, kad galėtumėte efektyviai pjauti. Gaudydami karpius jie naudoja kitokį, plauko įtaisą. Tuo pačiu metu žirniai suveriami ant plonų plaukų girliandos pavidalu.

Išankstinis masalas

Kad žvejyba būtų sėkminga, geriau žuvis šerti iš anksto 3 dienas, kad jos priprastų prie šio masalo. Masalas ruošiamas visais įmanomais būdais. Tuo pačiu metu nesvarbu, ar žirniai sveiki, ar virti, bet geriau paimti vandenį iš rezervuaro, kuriame jis turėtų žvejoti. Masalui gaminti netinka žali žirniai. Ruošdami masalą, pridėkite prie jo:

• įvairūs grūdai;
• makuhu (tortas);
• kukurūzų miltai;
• skonio.

Masalas į vandenį metamas arba rankomis, jei žūklės vieta netoli nuo kranto, arba specialios šėryklos pagalba. Žvejybos procese karts nuo karto lygiai taip pat įmeta masalą į žvejybos vietą. Tai būtina tam, kad žuvis žūklės vietoje išliktų kuo ilgiau. Tuo pačiu visada reikia atsiminti, kad masalo esmė – nepermaitinti žuvies. Kai ji bus soti, ji tuoj pat išeis iš maitinimo vietos.

Žuvies gaudymo ant žirnių sėkmė priklauso nuo jos paruošimo kokybės, o jei ji skleidžia patrauklų kvapą, galima manyti, kad žvejyba pavyks. Svarbiausia – nenusiminti naudojant dirbtinius skonius, nes jų naudojimas reikalauja ypatingo tikslumo ir patirties. Jei šio komponento yra daug, tai ne tik nesudomins žuvies, bet gali ją išgąsdinti. Kalbant apie natūralius ingredientus, tokius kaip krapai, kmynai, saulėgrąžos, kanapių sėklos ir kt., jie neturi tokio ryškaus aromato ir tiesiog neįmanoma persistengti. Niekam į galvą neateitų piešti, pavyzdžiui, krapų grūdelių tiek, kad būtų daugiau žirnių grūdelių. Todėl geriau naudoti natūralius skonius.

Ne kiekvienas meškeriotojas yra pasirengęs stovėti prie viryklės ir virti košę ar žirnius. Todėl šios kategorijos žūklės mėgėjai naudoja pirktus sauso jauko mišinius. Jų privalumas tas, kad masalą galima ruošti ne namuose, o tiesiai prie rezervuaro, naudojant vandenį iš to paties rezervuaro.

Daugelis atkreipia dėmesį į šio klausimo principą, o daugelis – į beprasmybę. Po eksperimentų daugelis nepastebėjo skirtumo žuvies elgesyje, kad ir koks vanduo būtų naudojamas, kad masalas būtų norimos konsistencijos.

Vienintelis trūkumas yra didelė kaina, dėl kurios žvejyba gali tapti „auksine“. Todėl, norėdami nemokėti papildomų pinigų, dauguma meškeriotojų masalą gamina savo rankomis.