Pušies riešutai: naudingos savybės. Vaizdo įrašas
Pušies riešutai yra sibirinės pušies sėklos. Tai tikra gamtos dovana, kuri valgoma ir naudojama vaistams bei kosmetikos gaminiams ruošti.
Pušies riešutai: nauda ar žala?
Pušies riešutų sudėtis ir naudingos savybės
Pušies riešutų nauda žmogaus organizmui yra didžiulė. Tinkamai naudojant (30 gramų per dieną), galite išgydyti kūną ir padidinti jo apsaugines savybes. Taip atsitinka dėl to, kad pušies riešutų branduolių sudėtis apima:
- lecitinas; - baltymai ir angliavandeniai; - pelenai; - drėgmė; - gliukozė, fruktozė ir sacharozė; - krakmolas; - pluoštas; - makro ir mikroelementai; - vitaminai A, E, C, P, B grupė; - B grupės vitaminai; - amino rūgštys; - polinesočiosios riebalų rūgštys.
Pušies riešutai rekomenduojami tiems, kurie laikosi vegetariškos dietos. Pušies riešutų baltymai yra puikiai subalansuoti ir gerai įsisavinami žmogaus organizme.
Odos ir plaukų priežiūrai naudokite kedro riešutų aliejų. Jis naudojamas egzemai, psoriazei ir padidėjusiai sausai odai gydyti. Plaukų ir galvos odos kaukės su kedro aliejumi pasižymi maitinančiomis, drėkinančiomis ir raminančiomis savybėmis
Aliejus išgaunamas iš pušies riešutų branduolių. Tai padeda reguliuoti virškinimo trakto ir kepenų veiklą, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina toksinus iš organizmo. Valgyti pušies riešutų aliejų būtina norint pagerinti kraujo sudėtį esant mažakraujystei, sustiprinti nervų sistemą ir kovoti su vitaminų trūkumu. Aliejus naudingas augančiam organizmui, todėl patartina jį įtraukti į vaikų, paauglių, nėščių moterų mitybą.
Iš pušies riešutų branduolių išspaudus aliejų, išlieka pyragas, kuriame gausu mikroelementų, baltymų, vitaminų, nesočiųjų riebalų rūgščių. Pušies riešutų pyragas naudojamas kaip dietinis produktas, padedantis palaikyti medžiagų apykaitą, išlaikyti žmonių sveikatą ir jėgą. Jis taip pat dedamas į pyragus, vaisių ir daržovių salotas.
Iš pušies riešutų lukšto paruošiamos tinktūros ir nuovirai, kurie naudojami gleivinėms, nudegimams, odos uždegimams gydyti.
Aliejinis pyragas ir pušies riešutų žievelės naudojamos ruošiant egzema, diatezei, odos uždegimams skirtas vonias. Be gydomojo poveikio odai, vonia su kedro žaliavomis teigiamai veikia nervų sistemą.
Švieži pušies riešutai, jei jie vartojami saikingai, nepakenks organizmui. Pavojus slypi prastos kokybės ir supuvusiose sėklose. Todėl turguje turėtumėte atidžiai rinktis riešutus, pirkdami tik lygius vaisius su švariais lukštais ir be apvaisinimo kvapo.
Kad riešutai išsaugotų naudingąsias savybes, juos reikia laikyti šaldytuve: nulupti - ne ilgiau kaip mėnesį, nelupti - šešis mėnesius.