Visi vaisiai, o ne sultys. Jie yra turtingesni ląstelienos, todėl labiau sotūs. Tačiau sultys, į kurias pridėta kalcio ar vitaminų (beta karotino, vitamino C, vitamino D ir kt.), Gali būti patrauklus pasirinkimas.

Sveiki grūdai (= nesmulkinti grūdai)… o ne rafinuoti miltai. Juose yra daugiau maistinių medžiagų, daugiau skaidulų, daugiau skonio, jie yra sotesni ir turi daug naudos sveikatai! Žmonės, turintys didesnį energijos poreikį, pvz., Paaugliai ir aktyvūs žmonės, gali papildyti savo maistą pilno grūdo duona (= pilno grūdo). 

Kiaušiniai, kurie atgavo savo kasdienio maisto statusą. Jie turi puikią maistinę vertę ir labai gerą kainos ir kokybės santykį! Be to, dabar žinome, kad sveikų žmonių kiaušiniai nepadidina cholesterolio kiekio kraujyje.

Ankštiniai augalai. Aukščiausios kokybės mėsos ir paukštienos pakaitalas mitybos, ekonominiu ir net ekologiniu požiūriu. Ankštinius augalus į savo racioną įtraukti lengviau nei manote.

Riešutai ir riešutai (= gliaudyti) pavyzdžiui, migdolai, pekano riešutai, anakardžiai ir tt Nors jų kalorijų kiekis yra šiek tiek didelis, juose yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Saujos suvartojimas padeda užtikrinti gerą sveikatą.

Žuvis ir kitos jūros gėrybės. Jie yra puikus baltymų šaltinis ir tikras vitaminų bei mineralų koncentratas! Riebioje žuvyje taip pat yra gera dozė vertingo vitamino D.

Vitamino D šaltiniai. Šis vitaminas leidžia organizmui pasisavinti ir panaudoti kalcį. Organizmas pats gamina vitaminą D, reguliariai būnant saulėje, tačiau dažnai negauname pakankamai, ypač žiemos sezono metu. Norint užpildyti visus vitamino D trūkumus, būtina kreiptis į pagrindinius maisto šaltinius: karvės pieną (Kanadoje visada papildytą vitaminu D), jogurtą (= jogurtą), kuriame yra probiotikų, sojos gėrimus. (sojos) arba praturtintų ryžių ir apelsinų sulčių, riebios žuvies ir kiaušinio trynio. „Health Canada“ rekomenduoja vitamino D papildus 50 metų ir vyresniems žmonėms.