Pagal gerai žinomą rekomendaciją per dieną reikėtų išgerti aštuonias stiklines vandens (kai kurie specialistai pataria ir daugiau). Tai gali atrodyti kaip nebanali užduotis, tačiau yra vienas dalykas: maždaug 20% kasdien suvartojamo vandens gaunama iš kieto maisto, ypač vaisių ir daržovių. Pažiūrėkime, kokie produktai aprūpina mus gyvuoju vandeniu. Salierai Kaip ir visuose maisto produktuose, kuriuos daugiausia sudaro vanduo, salierai turi labai mažai kalorijų – 6 kalorijos viename stiebe. Tačiau ši lengva daržovė yra labai maistinga, joje yra folio rūgšties, vitaminų A, C ir K. Salierai dėl didelio vandens kiekio neutralizuoja skrandžio rūgštį ir dažnai rekomenduojami kaip natūrali priemonė nuo rėmens ir rūgšties refliukso. Ridikas Ridikėliai patiekalui suteikia pikantiškai saldų skonį, o tai labai svarbu – ridikėliai prisotinti antioksidantų, vienas iš jų – katechinas (toks pat kaip žaliojoje arbatoje). pomidorai Pomidorai visada išliks pagrindiniu salotų, padažų ir sumuštinių komponentu. Nepamirškite vyšninių ir vynuoginių pomidorų, kurie yra puikus užkandis toks, koks yra. Žiediniai kopūstai Be to, kad kopūstų žiedynuose gausu gyvojo vandens, juose gausu vitaminų ir fitonutrientų, kurie mažina cholesterolio kiekį ir padeda kovoti su vėžiu, ypač krūties vėžiu. (Remiantis 2012 m. Vanderbilto universiteto krūties vėžiu sergančių pacientų tyrimu.) Arbūzas Visi žino, kad arbūzas yra pilnas vandens, tačiau šiose sultingose uogose taip pat gausu likopeno – su vėžiu kovojančio antioksidanto, esančio raudonuose vaisiuose ir daržovėse. Arbūzuose likopeno yra daugiau nei pomidoruose. Karambola Šis atogrąžų vaisius yra tiek saldžių, tiek aštrių veislių ir yra sultingos, panašios į ananasus. Vaisiuose gausu antioksidantų, ypač epikatechino – junginio, naudingo širdies sveikatai.
2022-11-11