Sudėtis Barščiai su bulvėmis po 1-112
Paruošimo būdas
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Baltymai | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Riebalai | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Angliavandeniai | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Maisto pluoštas | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vanduo | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Pelenai | 1.5 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| beta karotinas | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacinas | 0.4 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Kalcis, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Magnis, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Natris, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fosforas, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 4.3 g | maks. 100 г | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.3 g | maks. 18.7 г |
Energinė vertė yra 42 kcal.
Žymos: Kaip virti, kalorijų kiekis 42 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, virimo būdas Barščiai su bulvėmis 1-112, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos