Roskachestvo arbatos maišeliuose rado pelėsių ir E.coli

Kas svarbiausia arbatoje, be skonio ir aromato? Tikriausiai kokybiškai. Labai norėčiau, kad gėrimas bent jau nepakenktų sveikatai, o geriau – pridėtų.

Tačiau parduotuvėse dažnai perkame „kiaulę kišenėje“, tikėdami reklamos, pardavėjų, pažįstamų žodžiu. Ir tik nuodugnus tyrimas gali nustatyti kokybišką produktą. Tai atliko „Roskachestvo“ ekspertai, kurie į laboratoriją išsiuntė 48 populiarių prekių ženklų arbatas ir palygino jas 178 rodikliais.

Iš karto apie pagrindinį dalyką: paaiškėjo, kad arbata maišeliuose yra tikrai blogesnė nei lapų arbata. Bet ne todėl, kad tai netikra.

„13 atvejų paėmėme to paties gamintojo lapų ir arbatos maišelius, kad palygintume, ar iš tikrųjų yra skirtumas“, – sakė mokslininkai. – Birių arbatų kokybė yra vidutiniškai aukštesnė. Tik trimis atvejais iš 13 arbatos lapų pakuota arbata davė palmių“.

Tačiau rimtų pažeidimų – klastotės vietoj arbatos, priemaišų, toksinių ir radioaktyvių elementų kiekio pertekliaus – nėra. Sudėtis atitinka GOST, tai yra, arbata yra arbata. Pirkėjų tarpe vyraujanti nuomonė, kad į maišus dedama smėlio, šiukšlių, skonių, piktžolių, nepasitvirtino. Kiti, pigesni augalai taip pat nemaišomi pakuotėse. O ant gėrimo paviršiaus atsiradusi aliejaus plėvelė taip pat nieko blogo nereiškia – tik tiek, kad jūsų vanduo per kietas.

Čia teigiami dalykai ir baigiasi. Pereikime prie komentarų.

Nuodų arbata

40 arbatos mėginių rasta pesticidų pėdsakų.

Pesticidais plantacijose apdorojami arbatkrūmiai. Jų pėdsakai lieka paruoštoje arbatoje. Specialistai pabrėžia, kad kalbame apie nereikšmingas dozes, kurios nepakenks organizmui. Tačiau net ir tų aštuonių mėginių, kurie pasirodė esą „gryni“, mokslininkai negali vadinti ekologiškais.

„Mes neatlikome produkcijos sertifikavimo ir negarantuojame, kad šiose arbatose šiame bandyme nėra kitų, retesnių ir netirtų pesticidų“, – sakė Roskachestvo. „Tyrimo rinkinyje buvo tik 148 pesticidai, o pasaulyje jų yra daug daugiau.

Be to, jei pesticidų nėra kai kurių lapų arbatoje, tai nėra faktas, kad jų nebus ir supakuotoje arbatoje. Ir atvirkščiai. Su tokiais atvejais buvo susidurta ir atliekant tyrimą.

Be pesticidų:

supakuotuose Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;

lape Akbar and Tradition.

Daugiausia – 8 pesticidai – supakuoti Akbar, „Vigor“ ir „Maisky“. Tačiau šie produktai nėra laikomi toksiškais ir nėra kumuliacinio didžiausios leistinos normos viršijimo.

Kitose arbatose yra nuo vieno iki septynių pesticidų pėdsakų.

Pelėsiai ir Escherichia coli

11 mėginių rasta Escherichia coli bakterijų, dar dviejuose – pelėsio perteklius.

Pelėsiai susidaro, kai arbatoje yra per daug drėgmės. Tokia situacija, remiantis tyrimų rezultatais, susidarė dviejų prekių ženklų arbatos maišeliams – Dilmah ir Krasnodarskiy. Tuo pačiu paaiškėjo, kad mūsų standartai yra griežtesni nei Europoje. Viskas, kas neatitinka mūsų standartų, yra užsienio rėmuose.

Kokią žalą žmogui gali padaryti į organizmą patekusi E. coli, manau, negali pasakyti. Vėmimas, viduriavimas ir kiti nevirškinimo malonumai nėra patys maloniausi dalykai.

Taigi 11 mėginių – 10 supakuotų ir viename lape – rasta Escherichia coli grupės bakterijų. Nepaisant to, ekspertai teigia: pirkėjui, kuris teisingai verda arbatą, jos nėra pavojingos.

„E. coli sunaikinama verdant arbatą su verdančiu vandeniu ir net tik karštu vandeniu – virš 60 laipsnių“, – aiškinama „Roskachestvo“. – Tai gali pakenkti, pavyzdžiui, jei žiupsnelį arbatos iš pakuotės paimsite pirštais, o ne šaukštu. Ir tada, nenusiplovęs rankų, liesi kitus gaminius. Arba užpilkite arbatos lapelius vėsiu vandeniu. “

Yra pelėsis:

supakuotoje Dilmah arbatoje pelėsių ten rasta tris kartus daugiau nei didžiausias leistinas kiekis Rusijoje;

supakuotoje Krasnodarskiy arbatoje – keturis kartus daugiau.

E. coli yra:

arbatos maišeliuose Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Ta pati arbata;

Tradicijos lapų arbatoje.