Susitraukiančios medaus agaros (Desarmillaria tabescens) nuotrauka ir aprašymas

Susitraukianti medaus agara (Desarmiliarija tirpsta)

• Agaricus falscens;
• Armillaria mellea;
• Armiliarinis tirpimas
• Clitocybe monadelpha;
• Kolibija miršta;
• Lentinus turfus;
• Pleurotus turfus;
• Monodelphus velėna;
• Pocillaria espitosa.

Sutraukiamoji medaus agara (Armillaria tabescens) yra Physalacrye šeimos grybas, priklauso medaus grybų genčiai. Pirmą kartą šios rūšies grybų aprašymą 1772 metais pateikė botanikas iš Italijos, kurio vardas buvo Džovanis Skopolis. Kitas mokslininkas L. Emelis 1921 metais sugebėjo šią grybų rūšį perkelti į Armillaria gentį.

Išorinis aprašymas

Susitraukiančios medaus agaros vaisiakūnis susideda iš kepurėlės ir stiebo. Kepurės skersmuo svyruoja tarp 3-10 cm. Jaunuose vaisiakūniuose jie yra išgaubtos formos, o subrendę jie tampa plačiai išgaubti ir nusvirę. Išskirtinis subrendusio besitraukiančio grybo kepurėlės bruožas – centre esantis pastebimas išgaubtas gumbas. Kalbant apie patį dangtelį, liečiant jį, jaučiamas jo paviršius sausas, tamsesnės spalvos žvyneliai, o pačios dangtelio spalva pavaizduota rausvai ruda spalva. Grybų minkštimui būdinga ruda arba balkšva spalva, sutraukiantis, aitrokas skonis ir ryškus aromatas.

Himenoforą vaizduoja plokštelės, kurios prilimpa prie stiebo arba silpnai nusileidžia išilgai jo. Plokštės nudažytos rausva arba balta spalva. Apibūdintų rūšių grybo stiebo ilgis yra nuo 7 iki 20 cm, o storis - nuo 0.5 iki 1.5 cm. Jis smailėja žemyn, apačioje yra rusvos arba gelsvos spalvos, o viršuje yra baltas. Pėdos struktūra pluoštinė. Grybelio stiebas žiedo neturi. Augalo sporų milteliai pasižymi kremine spalva, susideda iš 6.5–8 * 4.5–5.5 mikronų dydžio dalelių. Sporos yra elipsės formos ir turi lygų paviršių. Ne amiloidas.

Sezonas ir buveinė

Susitraukiančios medaus agaros (Armillaria tabescens) auga grupėmis, daugiausia ant medžių kamienų ir šakų. Taip pat galite juos sutikti ant supuvusių, supuvusių kelmų. Gausus šių grybų derėjimas prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi iki gruodžio vidurio.

Valgomumas

Grybelis, vadinamas medaus agaro susitraukimu (Armillaria tabescens), skonis labai malonus, tinka valgyti įvairiomis formomis.

Panašūs tipai ir skirtumai nuo jų

Susitraukiančios rūšys, panašios į medaus agarą, yra Galerina genties grybų veislės, tarp kurių yra ir labai nuodingų, toksiškų veislių. Pagrindinis jų skiriamasis bruožas yra rudi sporų milteliai. Kitas panašus grybų tipas, susijęs su džiovinimo grybais, yra tie, kurie priklauso Armillaria genčiai, bet turi žiedus šalia kepurėlių.