Turinys
Visos sveikos mitybos taisyklės dažnai išnyksta, kai atsiduriame pagundų, egzotiškų produktų ir gurmaniškos virtuvės rojuje. Gražus interjeras, draugiškas aptarnavimas, gardūs skoniai ir gražus pateikimas – taip lengva atsiduoti sau ir pažadėti rytoj viską pradėti iš naujo. Štai kelios paslaptys, kurios gali padėti sumažinti restorano vakarienės kaloringumą, nepažeidžiant sveikos mitybos.
Užsisakykite daržovių
Restoranų šefai iš paprastų morkų gali sukurti kulinarinį šedevrą, siūlydami lankytojams modernias technologines procedūras. Prieš užsakydami būtinai pasidomėkite, koks aliejus naudojamas daržovių kepimui ir ar jį galima kepti ant grotelių. O profesionalai šviežius ingredientus pavers tikra skonio ekstravagancija. Ir jūsų figūra nenukentės.
Nevalgyk duonos
Atėjote pasisemti gastronominio malonumo ir praleisti laiką malonioje kompanijoje, o sočia ir brangia duona prisipildyti skrandžio tikrai nepavyks. Neužsisakykite patiekalų, kurių sudėtyje yra skrebučių, dažnai keptų svieste.
Pasirinkite tinkamus padažus
Jei makaronai be padažo jums šiek tiek sausi, rinkitės alyvuogių aliejų arba pomidorų salsą, o ne kreminį majonezą. Taip pat rinkitės ant grotelių keptą mėsą ir žuvį – tuomet jūsų užsakymo kalorijų kiekis sumažės keliais šimtais kalorijų. Tokiu atveju vargu ar nukentės patiekalo skonis.
Valgykite salotas be padažo
Kaip ir padažas, salotų padažai gali skirtis kalorijų kiekiu. Jei restoranas nesiūlo nekaloringų užpilų, tiesiog paprašykite padažo atnešti atskirai, o tada nuspręskite patys, ar naudoti užpilą, ar vartoti tik šiek tiek, kad patenkintumėte savo skonio receptorius.
Įjungtas
Jei apsilankymo restorane priežastis yra įmonės vakarėlis, kuriame kiekvieno lankytojo biudžetas neribojamas, tuomet prisiminkite, ką tiksliai mokėsite už šį valios trūkumą: savo savijautą ir savigarbą.
Aptarnavimo dydis yra svarbus
Jei ilsitės su šeima ar draugais, drąsiai užsisakykite porciją dviems, nes restoranai jau seniai pasitraukė iš mados patiekti miniatiūrinius patiekalus. Tiek piniginė, tiek figūra tau padėkos.
Ir desertui
Jei visiškai neapsieinate be deserto, pasistenkite užsakymą susidėlioti taip, kad jam būtų „vietos“. Gal dovanoti pagrindinį patiekalą ir apsieiti su salotomis? Jei ne, tos vaisių salotos, meringue ar varškės saldumas padės sumažinti stresą jūsų skrandžiui.