Vykdydama savo misiją, MedTvoiLokony redakcinė kolegija deda visas pastangas, kad pateiktų patikimą medicininį turinį, paremtą naujausiomis mokslo žiniomis. Papildoma žyma „Patikrintas turinys“ rodo, kad straipsnį peržiūrėjo arba tiesiogiai parašė gydytojas. Šis dviejų etapų patikrinimas: medicinos žurnalistas ir gydytojas leidžia mums pateikti aukščiausios kokybės turinį, atitinkantį dabartines medicinos žinias.
Mūsų įsipareigojimą šioje srityje, be kita ko, įvertino Žurnalistų už sveikatą asociacija, „MedTvoiLokony“ redakcinei kolegijai suteikusi garbingą „Didžiojo pedagogo“ vardą.
Lecitinas yra cheminis junginys iš fosfolipidų grupės, natūraliai randamas žmogaus organizme ir dalyvaujantis daugelyje jame vykstančių procesų. Jo yra kiekvienoje ląstelės membranos ląstelėje, o daugiausiai lecitino galima rasti nerviniame audinyje, kaulų čiulpuose ir smegenyse. Su amžiumi lecitino poreikis didėja vystantis organizmui. Pirmiausia jis buvo išgautas iš vištienos kiaušinių trynių.
Lecitinas – aplikacija
Lecitinas jis gaunamas iš augalų kaip šalutinis naftos perdirbimo produktas. Dažniausias naudojimas yra sojos lecitinaskuris yra sojos pupelėse ir yra plačiai naudojamas tiek medicinoje, tiek maisto pramonėje. Soja yra vertingas baltymų šaltinis ir labai dažnai randamas veganiškose ir vegetariškose dietose. Sojų pupelėse esantys fitoestrogenai ir nesočiosios riebalų rūgštys rekomenduojamos moterims, turinčioms menopauzės simptomų, nes palengvina nemalonius negalavimus.
Gaunamas iš sojų pupelių sojos lecitinas jame yra maistinių medžiagų, todėl dažnai jis yra maisto papildo pavidalu. Kaip veiklioji medžiaga lecitinas jis taip pat naudojamas vaistuose ir preparatuose atminčiai stiprinti. Tai viena iš nedaugelio medžiagų, galinčių sulėtinti organizmo senėjimo procesus, padidindama vitaminų pasisavinimą. Kiek susikaupimo lecytyny atsiranda būtent nerviniuose audiniuose, turi tiesioginės įtakos protinei veiklai ir rekomenduojamas stresinėse situacijose bei gebėjimui susikaupti didinti.
Kaip žinoma, V lecitinas yra cholino, kuris riboja cholesterolio kaupimąsi ir neleidžia susidaryti tulžies akmenims bei apsaugo kepenis. Jo savybės, be kita ko, apima depresijos prevenciją ir psichinės būklės gerinimą.
Sojų lecitinas – už medicinos ribų
Nepaisant medicininio naudojimo sojos lecitinas taip pat yra kaip maisto priedas pagal pavadinimą E322. Tai padidina gaminio ilgaamžiškumą ir kokybę, atitinkamai sumažindama gamybos sąnaudas. Šis priedas nekenkia organizmui, nors, kaip ir bet kuris preparatas, gali sukelti nepageidaujamas poveikis. Tai: viduriavimas, vidurių užkietėjimas, virškinimo sistemos sutrikimai, apetito stoka, svorio pokytis – netekimas ir staigus jo padidėjimas, bėrimai, alerginės alergijos, žemas kraujospūdis, galintis sukelti galvos svaigimą ir sumišimą. Šalutinis poveikis daugiausia atsiranda dėl pesticidų ir chemikalų naudojimo sojos pupelių pasėliams, kurie dažnai yra modifikuojami, todėl produktas, įsigytas iš patikrintos įmonės, neturėtų turėti panašaus poveikio.
Sojų lecitinas jis dažnai dedamas į kosmetiką ir turi odos bei plaukų priežiūros savybių. Prieš naudojant tokią kosmetiką, verta įsitikinti, kad jos nesukelia odos jautrinimo.