Kaip gaminti patiekalą „Troškinti kopūstai su mėsa ir pupelėmis *»
Jautieną ar bet kurią kitą mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Į lėtos viryklės dubenį supilkite alyvuogių aliejų ir kepkite mėsą 10 minučių. Lėtos viryklės dangtis turi būti atidarytas. Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus reikia dėti į mėsą, kai tik ji šiek tiek paruduoja ir pradeda sultis. Kepkite 3 minutes. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės ir suberkite į mėsą bei svogūną. Jei sutarkuosite ją ant smulkios trintuvės, tada morkos tiesiog pasimeta gatavame inde. Supjaustykite kopūstus. Smulkiai supjaustykite krapus. Jis taip pat turėtų būti dedamas į gatavus kopūstus. Kai mėsa su svogūnais ir morkomis apkeps, kol bus paruošta, lėta viryklė turėtų būti perjungta į „Troškinimo“ režimą ir į dubenį įmaišykite smulkintus kopūstus ir pupeles. Taip pat druskos ir prieskonių. Jei norite gauti sultingesnį patiekalą, į dubenį supilkite 50 gramų karšto vandens. Troškinkite 1 valandą.
- jautiena 200g
- kopūstai 200g
- Raudonos konservuotos pupelės Bonduel 150g
- morkos 80g
- svogūnas 50g
- krapų 20g
- alyvuogių aliejaus 10g
Patiekalo „Troškinti kopūstai su mėsa ir pupelėmis *“ maistinė vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 101.8 kcal.
Voverės: 7.6 gr.
Riebalai: 5 gr.
Angliavandeniai: 6.7 gr.
Porcijų skaičius: 2„Troškinti kopūstai su mėsa ir pupelėmis *“ ingredientai ir kalorijų kiekis »
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | kcal |
| jautiena | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| baltagūžių kopūstų | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| raudonos konservuotos obuolių pupelės | 150 gr | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| morka | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| svogūnas | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| krapai | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| alyvų aliejus | 10 gr | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| VISO | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 tarnauja | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 gramų | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |