Turinys
Kodėl mano vaikas užkandžiauja?
Palengvina. Kramtantis vaikas visą dieną valgo mažais kiekiais, visada paruoštas valgyti, todėl riebus ir saldus. Ketvirtasis jo valgis – užkandis – tęsiasi iki vakarienės. Ir atsidūręs priešais savo lėkštę, jis kvatoja.
Iš įpročio. Nukandęs vaikas greitai praranda įprotį šeimyniniam maistui, mainų akimirkoms, ugdymui ir labai svarbiam pabudimui. Jo kūnas pripranta prie pasikartojančių maisto „blyksnių“. Jis nemoka atpažinti sotumo signalų; gal jis alkanas? Kai kurie užkandžiautojai tiesiog išalksta, jei valgio metu patiekiamos porcijos per mažos, o meniu – per lengvas. Augantis vaikas nebus patenkintas lėkšte kumpio ir šparaginių pupelių.
Iš nuobodulio. Įprasta užkandžiauti, nes trūksta patrauklios veiklos. Jis taip pat gali bandyti pabėgti nuo streso, nerimo užpildydamas skrandį (kaip prikimšęs akis televizijos vaizdais!)
Vaizdo įraše: Mano vaikas kiek per apvalus
Šiek tiek cukraus, bet ne per daug
Jam to reikia, kaip parodė tyrimai: naujagimiai įgimtai mėgsta saldų skonį. Nereikia su jais kovoti, todėl reikia su jais gyventi. Ir tada maisto „malonumo“ dimensija yra būtina mitybos pusiausvyrai. Be to, vaikui saldumynai yra ne maistas, o apsivalgymo objektai, į kuriuos jis investuoja labai stiprų simbolinį ir emocinį svorį. Bet kokiu atveju jie turi privalumą greitai aprūpinti ją energija. „Greiti cukrūs“, sudaryti iš mažų molekulių, kurios greitai pasisavinamos, saldaus skonio maisto produktuose esantys angliavandeniai yra būtini organizmo (smegenų ir raumenų) kuras.
Mažomis dozėmis jie pažeidžia dantis: dantų ėduonis yra burnos užteršimo bakterijomis produktas, kuris, esant cukrui, išskiria pieno rūgštį, kuri labai ėsdina dantų emalį. Antra, jie suteikia neįdomių kalorijų. Kadangi jie sukelia cukraus (arba hiperglikemijos) ir insulino šuolius kraujyje, jie labai laikinai „užstringa“ ir iš karto sukelia norą sugrįžti. Cukrus reikalauja cukraus. Pernelyg daug ir pakartotinai užkandžiaujant, ilgainiui jie gali sukelti antsvorį. Pavyzdžiai: 100 g guminukų suteikia apie 330 kcal, stiklinėje sodos yra trijų ar keturių gabalėlių cukraus! Galiausiai, jie gali greitai sugadinti atmosferą? nesunkiai tapdami didžiuliais šantažo tarp tėvų ir vaikų įrankiais ir blogomis valiutomis, kurias mylėtų draugai?
Patarimai, kaip sumažinti jūsų vaiko užkandžiavimą
Valgymo pabaigoje vaikams reikėtų pasakyti, kad saldumynai yra jų mitybos dalis, o ne juos demonizuoti. Bet geriau jiems skirti vietą tam tikromis progomis (gimtadieniais, kalėdiniais vakarėliais...), bet ne visam laikui spintelėse ir šaldytuve. Taip pat karts nuo karto galite juos įtraukti į valgį, pasiūlyti kaip desertą arba kaip užkandį. Taip absorbuojami, jie sumaišomi su kitais maisto produktais ir, kaip ir jie, dalyvauja normalioje hiperglikemijoje, kuri atsiranda po valgio. Nepraleiskite užkandžių! Jei jūsų vaikas papusryčiavo tikrai lengvus, duokite jam užkandžiauti iki 10 val. ryto, prieš pietus. Kalbant apie užkandį, jį taip pat reikia gerti prieš vakarienę. Keiskite jo sudėtį ir rinkitės šokoladinę kvadratinę duoną, o ne riebų pyragą. Tikras maistas nustatytu laiku. Norėdami kovoti su šiuo begaliniu ir nealkanu valgymo būdu, turite valgyti nustatytu laiku, ramiai, prie stalo. Galbūt padidinkite grūdų produktų ar krakmolo, vaisių ar daržovių racioną. Ir peržiūrėkite, jei įmanoma, valgymo laikus: vakarienė 20 val., kai popietės arbata buvo 30 val., skatina užkąsti. Šiame amžiuje prasideda ritualai, geri ar blogi.
Jūsų klausimai
- Ar galiu savo vaikui duoti pyragų ir saldainių, kuriuose yra saldiklių?
- Ne, dėl kelių priežasčių: nes kai kurie iš šių saldiklių (pavyzdžiui, aspartamas), vartojami per daug, gali sukelti viduriavimą; kitose, tokiose kaip ksilitolis, sorbitolis, manitolis, maltitolis, naudojami daugelio saldainių ir kramtomosios gumos, tausojančios dantų emalį, sudėtyje yra tiek pat kalorijų, kiek ir tikrasis cukrus. Ir visi pripratina mažąjį gurmaną prie labai saldžių skonių.
- Ar norint saldinti pieno produktus, reikėtų pirmenybę teikti medui ir rudajam cukrui?
- Tai skonio reikalas, bet ne maisto balanso! Medus, rudasis arba blondinis cukrus, raudonasis arba baltas cukrus turi tuos pačius trūkumus dantims ir maisto balansui, kai jų vartojama per daug!
- Jis nori užkąsti prieš televizorių: ar turėčiau jam užkirsti kelią?
- Taip, nes būtent vaiko rankų neveiklumas prieš ekraną kartu su emocija verčia jį seilėtis prieš vaizdą ir skatina jį dėti į orkaitę spragėsių, traškučių, saldainių, net nesuvokiant, ką. jis daro! Pridėkime tai, kad programos, skirtos mažyliams, yra tos, kurios yra labiausiai įsiterpusios į šių labai tankių, labai saldžių ir riebių produktų reklamą.