Mokslininkai atliko daugybę eksperimentų - į vienos grupės pelių racioną jie pridėjo Crimini grybų (pievagrybių rūšis), avinų grybų, austrių grybų, šitake ir pievagrybių. Kita pelių grupė valgė tradiciškai.
Tada graužikai buvo šeriami chemine medžiaga, kuri sukelia storosios žarnos uždegimą ir skatina vėžinių navikų augimą. „Grybų“ pelių grupė apsinuodijimą išgyveno mažai ar visai nepraradusi.
Mokslininkai mano, kad grybai gali turėti vienodai naudingą poveikį žmonėms. Tiesa, tam pacientas kasdien turėtų suvalgyti 100 gramų grybų.
Geriausia, kad įprasti pievagrybiai stiprina imuninę sistemą. Egzotiškesni grybai - austrės ir šitake - taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, bet ne taip efektyviai.
Pasak „Reuters“.