Daržovių sudėtis

Daržovių sudėtis

Turinys

Daržovių kalorijų kiekis
Vitaminų kiekis daržovėse:
Mineralinis daržovių kiekis:

Daržovių kalorijų kiekis

Daržovės	Kalorijų (kcal)	Baltymų (gramais)	Riebalai (gramais)	Angliavandeniai (gramais)
Baklažanas	24	1.2	0.1	4.5
Rutabaga	37	1.2	0.1	7.7
Imbiero šaknis)	80	1.8	0.8	17.8
cukinija	24	0.6	0.3	4.6
Kopūstai	28	1.8	0.1	4.7
Brokoliai	34	2.8	0.4	6.6
Briuselio kopūstai	35	4.8	0.3	3.1
Rauginti kopūstai	23	1.8	0.1	3
Kohrabi	44	2.8	0.1	7.9
Kopūstai, raudoni,	26	0.8	0.2	5.1
Kopūstai	16	1.2	0.2	2
Savojos kopūstai	28	1.2	0.1	6
Žiediniai kopūstai	30	2.5	0.3	4.2
Bulvės	77	2	0.4	16.3
poras	36	2	0.2	6.3
Svogūnas	41	1.4	0.2	8.2
Morkos	35	1.3	0.1	6.9
Jūros dumbliai	25	0.9	0.2	3
Agurkas	14	0.8	0.1	2.5
Fern	34	4.6	0.4	5.5
Saldieji pipirai (bulgarų kalba)	26	1.3	0.1	4.9
Pomidoras (pomidoras)	24	1.1	0.2	3.8
Ridikai	20	1.2	0.1	3.4
Ropės	32	1.5	0.1	6.2
Runkeliai	42	1.5	0.1	8.8
Salierai (šaknis)	34	1.3	0.3	6.5
Topinambai	61	2.1	0.1	12.8
Moliūgas	22	1	0.1	4.4
česnakas	149	6.5	0.5	29.9

Šiose lentelėse išryškintos vertės, viršijančios vidutinį dienos vitamino (mineralinio) kiekį. Подчеркнуто išryškintos vertės svyruoja nuo 50% iki 100% dienos vitamino (mineralo) vertės.

Vitaminų kiekis daržovėse:

Daržovės	Vitaminas A	Vitaminas B1	Vitaminas B2	Vitaminas C	Vitaminas E	Vitaminas PP
Baklažanas	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
Rutabaga	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
Imbiero šaknis)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
cukinija	5 μg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Kopūstai	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Brokoliai	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
Briuselio kopūstai	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
Rauginti kopūstai	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kohrabi	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Kopūstai, raudoni,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Kopūstai	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Savojos kopūstai	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Žiediniai kopūstai	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Bulvės	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Varnalėša (šaknis)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
poras	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Svogūnas	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Morkos		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
Jūros dumbliai	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
Agurkas	10 μg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
Fern	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Saldieji pipirai (bulgarų kalba)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Pomidoras (pomidoras)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Ridikai	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
Ropės	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Runkeliai	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Salierai (šaknis)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
Topinambai	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Moliūgas	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
česnakas	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg

Mineralinis daržovių kiekis:

Daržovės	Kalis	Kalcis	Magnis	Fosforas	Natris	Geležies
Baklažanas	238 mg	15 mg	9 mg	34 mg	6 mg	0.4 μg
Rutabaga	238 mg	40 mg	14 mg	41 mg	10 mg	1.5 g
Imbiero šaknis)	415 mg	16 mg	43 mg	34 mg	13 mg	0.6 μg
cukinija	238 mg	15 mg	9 mg	12 mg	2 mg	0.4 μg
Kopūstai	300 mg	48 mg	16 mg	31 mg	13 mg	0.6 μg
Brokoliai	316 mg	47 mg	21 mg	66 mg	33 mg	0.73 μg
Briuselio kopūstai	375 mg	34 mg	40 mg	78 mg	7 mg	1.3 μg
Rauginti kopūstai	300 mg	48 mg	16 mg	31 mg	930 mg	0.6 μg
Kohrabi	370 mg	46 mg	30 mg	50 mg	10 mg	0.6 μg
Kopūstai, raudoni,	302 mg	53 mg	16 mg	32 mg	4 mg	0.6 μg
Kopūstai	238 mg	77 mg	13 mg	29 mg	9 mg	0.3 mcg
Savojos kopūstai	238 mg	15 mg	9 mg	34 mg	20 mg	0.4 μg
Žiediniai kopūstai	210 mg	26 mg	17 mg	51 mg	10 mg	1.4 mcg
Bulvės	568 mg	10 mg	23 mg	58 mg	5 mg	0.9 μg
Varnalėša (šaknis)	308 mg	41 mg	38 mg	51 mg	5 mg	0.8 μg
poras	225 mg	87 mg	10 mg	58 mg	50 mg	1 μg
Svogūnas	175 mg	31 mg	14 mg	58 mg	4 mg	0.8 μg
Morkos	200 mg	27 mg	38 mg	55 mg	21 mg	0.7 μg
Jūros dumbliai	970 mg	40 mg	170 mg	55 mg	520 mg
Agurkas	141 mg	23 mg	14 mg	42 mg	8 mg	0.6 μg
Fern	370 mg	32 mg	34 mg	101 mg	1 mg	1.3 μg
Saldieji pipirai (bulgarų kalba)	163 mg	8 mg	7 mg	16 mg	2 mg	0.5 mcg
Pomidoras (pomidoras)	290 mg	14 mg	20 mg	26 mg	3 mg	0.9 μg
Ridikai	255 mg	39 mg	13 mg	44 mg	10 mg	1 μg
Ropės	238 mg	49 mg	17 mg	34 mg	17 mg	0.9 μg
Runkeliai	288 mg	37 mg	22 mg	43 mg	46 mg	1.4 mcg
Salierai (šaknis)	393 mg	63 mg	33 mg	27 mg	77 mg	0.5 mcg
Topinambai	200 mg	20 mg	12 mg	78 mg	3 mg	0.4 μg
Moliūgas	204 mg	25 mg	14 mg	25 mg	4 mg	0.4 μg
česnakas	260 mg	180 mg	30 mg	100 mg	17 mg	1.5 g

Ankstesnė žinutė: Žaliųjų kalorijų kiekis

Kitas pranešimas: Kalorijų kiekis riešutuose

Palikti atsakymą