Jie traukia-traukia, negali trauktis ... Teisingai, pakalbėkime apie ją - apie pagrindinę pasakų, animacinių filmų ir patarlių veikėją, apie ropę! Galų gale, be dalyvavimo pasakose, jis taip pat yra vertingas ingredientas. Mes paklausėme apie tai ir esame pasirengę jums pasakyti pagrindinę informaciją apie šią daržovę.
Ropės sezonas
Jauni ropės šakniavaisiai sunoksta birželio mėnesį ir iki vėlyvo rudens galite mėgautis malta daržove. Bet po to derlius nuimamas ir tinkamai laikant, ropės bus galima įsigyti iki kito sezono.
Kaip pasirinkti
Renkantis ropes nėra jokių specialių gudrybių, atkreipkite dėmesį į jo išvaizdą, pirkite visas šakniavaisines daržoves be įtrūkimų ir pažeidimų.
Naudingos ropių savybės
- Ropė yra rekordinė tarp daržovių pagal vitamino C kiekį, taip pat sukaupė vitaminų B1, B2, B5, PP.
- Mikro ir makroelementų sąrašas taip pat įspūdingas, jame yra: sieros, vario, geležies, kalio, mangano, cinko, magnio ir jodo.
- Ropių patiekalų naudojimas teigiamai veikia virškinimo sistemą, kepenis, aktyvina tulžies sekreciją, kuri neleidžia susidaryti tulžies akmenims tulžies pūslėje.
- Dėl savo antibakterinių savybių ropės padės susidoroti su virusais ir peršalimo ligomis.
- Šakniavaisiuose esantis magnis prisidės prie kalcio kaupimosi, o tai teigiamai veikia kaulų būklę.
- Ropė taip pat gerai veikia odos būklę ir padidina raumenų elastingumą.
- Ši šakninė daržovė taupo nuo vitaminų trūkumo, be to, joje yra mažai kalorijų, todėl jei stebite savo svorį, valgykite ropes!
Kaip naudoti ropės
Ropės puikiai tinka daržovių salotoms, jas tiesiog sutarkuokite arba supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite į likusias daržoves. Jis puikiai tinka daržovių sriuboms, o troškinto pavidalo, net su daržovėmis, net su mėsa, yra tiesiog gražus.
Ropės kepamos, įdaromos ir iš jos sutrinamos.
Būtinai valgykite ropes ir būsite sveiki!
- "Facebook",
- Pinterest,
- Vkontakte
Prisiminkime, kad anksčiau dalinomės 5 skaniausių, mūsų nuomone, ropių patiekalų receptais.