Nors kai kurie žmonės gana nenoriai valgo avižinius dribsnius, renkasi saldintus dribsnius ir muslius, šį patiekalą tikrai verta įtraukti į savo racioną. Galite paruošti įvairiais būdais: pridėti vaisių, medaus, riešutų – viskas priklauso nuo jūsų kūrybiškumo ir pageidaujamų skonių. Avižiniai dribsniai, suvalgyti bent 3-4 kartus per savaitę, greitai pasijusite lengvi, sveiki ir energingi. Atraskite avižinių dribsnių pranašumus, apie kuriuos galbūt dar negirdėjote, ir greitai norėsite įtraukti juos į savo pusryčių meniu.
- Daug skaidulų – jei kasdien suvalgysite 3 gramus vandenyje tirpių skaidulų, cholesterolio kiekį sumažinsite 8-23% (!). Taip atsitiko, kad avižos yra pirmoje vietoje pagal skaidulų kiekį, daugiausia vertingiausią, tirpiausią jų frakciją. Tai labai teigiamai veikia mūsų sveikatą, nes ne tik mažina cholesterolio kiekį, bet ir padeda išvengti daugelio ligų. Jis taip pat turi prebiotinių savybių, ty yra gerųjų bakterijų dauginimosi terpė. Lėtina cukrų įsisavinimo procesus, taip užkertant kelią diabetui ir nutukimui (tai bus idealus maistas besilaikantiems dietos), palaiko toksinų pasišalinimą iš organizmo, valo jį, papildomai neleidžia daugintis vėžinėms ląstelėms. Be to, jis stiprina imuninę sistemą. Avižiniuose dribsniuose taip pat randame netirpios formos skaidulų, kurios suteikia sotumo jausmą (tai padeda sumažinti patiekalų kaloringumą), gerina žarnyno veiklą ir padeda nuo rėmens ar padidėjus rūgštingumui.
- Tiesiog vitaminai – avižų grūdai yra turtingiausi baltymų ir geriausias aminorūgščių rinkinys. Dubenėlis avižinių dribsnių su pienu ar jogurtu aprūpina organizmą ir smegenų ląsteles reikiamu vitamino B6 kiekiu, kuris gerina atmintį ir koncentraciją. Todėl tai bus idealus patiekalas žmonėms prieš svarbius egzaminus, dirbantiems intensyvios protinės veiklos reikalaujančias profesijas, studentams. Be to, jame rasime vitamino B1 ir pantoteno rūgšties, kurios pašalina nuovargį ir dirglumą. Avižos taip pat yra gausybė antidepresantų ir blogą nuotaiką šalinančių medžiagų. Tai taip pat grožiu besirūpinančių žmonių sąjungininkė, nes jame daug vitamino E, kuris saugo ląsteles ir lėtina senėjimo procesus.
- Vertingos riebalų rūgštys – avižose, lyginant su kitomis grūdinėmis kultūromis, yra daug riebalų, tačiau tai labai vertingi riebalai organizmui. Avižiniuose dribsniuose esančių nesočiųjų riebalų rūgščių organizmas nepasigamina, todėl jos tiekiamos iš išorės. Jų vaidmuo labai svarbus: neleidžia susidaryti trombams, užkerta kelią aterosklerozei ir padeda ją gydyti, taip pat rūpinasi odos drėkinimu iš vidaus. Be to, jie palengvina alergijos simptomus.