Egzotiškuose papajos vaisiuose gausu vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Šis vaisius yra vienas iš populiariausių vaisių dėl savo skonio, maistinių ir gydomųjų savybių. Papajos medžiai auginami įvairiuose atogrąžų regionuose dėl vaisių ir latekso – fermento, naudojamo maisto pramonėje.
Nauda sveikatai
Vaisiai garsėja labai mažu kalorijų kiekiu (tik 39 kcal/100 g), be cholesterolio, gausu maistinių medžiagų, mineralų ir vitaminų. Papajose yra minkštos, lengvai virškinamos minkštimo, turinčios daug tirpių maistinių skaidulų, apsaugančių nuo vidurių užkietėjimo.
Švieži prinokę vaisiai yra žinomi dėl didelio vitamino C kiekio, kurio papajose yra daugiau nei apelsinuose ir citrinose. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad vitaminas C atlieka daug svarbių funkcijų, tokių kaip laisvųjų radikalų neutralizavimas, imuninės sistemos stiprinimas, valomasis ir priešuždegiminis poveikis.
Papajos taip pat yra puikus vitamino A ir flavonoidų antioksidantų, tokių kaip beta karotenai, liuteinas ir zeaksantinas, šaltinis. Natūralių vaisių, kuriuose gausu karotinų, vartojimas apsaugo organizmą nuo plaučių vėžio ir burnos ertmės vėžio.
Papaja yra vaisius, kuriame gausu daug vitaminų, tokių kaip folio rūgštis, piridoksinas, riboflavinas, tiaminas. Šie vitaminai vaidina svarbų vaidmenį metabolizme. Šviežiose papajose taip pat yra daug kalio (257 mg 100 g) ir kalcio. Kalis yra svarbus ląstelių skysčių komponentas, padedantis kontroliuoti širdies ritmą ir kraujospūdį.
Papajos yra natūralus vaistas nuo daugelio negalavimų. Tradicinėje medicinoje papajos sėklos naudojamos kaip priešuždegiminis, antiparazitinis ir analgetikas, taip pat veiksmingas pilvo skausmui ir grybeliui gydyti.