Maisto produktai, kurių negalima valgyti tuščiu skrandžiu:
Citrusinių šeimos vaisiai ir jų sultys:
apelsinai, citrinos, greipfrutai, mandarinai;
Bananai, kriaušės, avietės, pomidorai, agurkai, česnakai, paprikos;
· Kava, stipri arbata;
· Pieno produktai;
· Aštrūs užkandžiai, kečupas ir pagardai;
Sūdyti patiekalai;
· Saldumynai, šokoladas, mieliniai kepiniai;
· Gazuoti gėrimai.
Kokia yra citrusinių vaisių paslaptis
Vaisiai visada yra labai sveiki, kai valgomi tinkamu laiku. Citrusinių vaisių nevalgius turėtų vengti žmonės, kuriems diagnozuotas diabetas, ir tie, kurių skrandis jautrus.
Vaisiai, kuriuose yra daug rūgščių, pavyzdžiui, apelsinai, citrinos, mandarinai ir greipfrutai, gali neigiamai sąveikauti su virškinimo sultimis ir sukelti skrandžio gleivinės dirginimą bei rėmenį. Tuo pačiu metu vaisiai, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių, gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje ryte, o tai gali būti pavojinga diabetikams. Be to, didelis skaidulų ir fruktozės kiekis vaisiuose sulėtina virškinimo trakto veiklą, jei jie valgomi nevalgius.
Ypač anksti ryte turėtumėte vengti valgyti vaisių su kietomis skaidulomis, pavyzdžiui, gvajavos, apelsinų ir svarainių.
Jei norite pagerinti savo virškinimo sistemą, į savo įprastus pusryčius pridėkite graikinių riešutų.
bananai
Galbūt girdėjote apie rytinę bananų dietą, kuri skatina pusryčiams valgyti vieną ar kelis bananus ir nieko daugiau. Tačiau valgyti bananus tuščiu skrandžiu nėra gera idėja. Bananuose yra daug šių mikroelementų – kalio ir magnio. Šio vaisiaus valgymas prieš sočius pusryčius neigiamai paveiks širdies darbą, nes smarkiai pasikeis kalio ir magnio kiekis kraujyje.
kriaušės
Nors kriaušės paprastai laikomos sveiku užkandžiu, kuriame gausu vitaminų, kalio ir mažai kalorijų, vis tiek verta nevalgyti kriaušių pusryčiams. Kriaušėse yra žalių skaidulų, kurios gali pažeisti ploną skrandžio gleivinę, kai jos vartojamos tuščiu skrandžiu.
Tai ypač aktualu valgant kietas kriaušes. Žinoma, jūs neturite visiškai vengti šio vaisiaus, tiesiog valgykite kriaušes kitu dienos metu. Tiesą sakant, kai kurie tyrimai rodo, kad žmonės, valgantys kriaušes, yra mažiau nutukę ir turi geresnės kokybės dietą.
pomidorai
Pomidorai yra daug vitaminų, mažai kaloringi ir maistingi. Tačiau valgant nevalgius jie sukelia bendrą skrandžio diskomfortą. Kaip ir kai kuriose žaliose daržovėse, pomidoruose yra tirpių sutraukiančių medžiagų, kurios sukelia reakciją su skrandžio rūgštimi.
Kava, stipri arbata
Daugelis mano, kad teisinga dieną pradėti nuo puodelio stiprios kavos ir yra tikri, kad tai lengviausias ir greičiausias būdas pabusti.
Tačiau kava ir stipri arbata gali padidinti skrandžio pH. Jis skatina druskos rūgšties išsiskyrimą skrandyje ir kai kuriems žmonėms pablogina gastrito simptomus.
Jogurtas
Jogurte esančios pieno rūgšties bakterijos, kurių naudingąsias savybes žino visi, vartojant nevalgius, visiškai neveiksmingos dėl didelio skrandžio sulčių rūgštingumo.
Taigi iš rytinio jogurto gausite mažai naudos.
Žalios daržovės
Tai ypač tinka tiems, kurie laikosi dietos ir mano, kad salotos yra puikios bet kuriuo paros metu. Žalios daržovės ar salotos nėra geriausias pasirinkimas valgyti tuščiu skrandžiu.
Juose gausu stambių skaidulų ir jie papildomai apkrauna skrandžio gleivinę. Nors daržovės paprastai yra sveikos, kai kuriems žmonėms jų valgymas tuščiu skrandžiu gali sukelti dirginimą, vidurių pūtimą ir skrandžio skausmą. Todėl žalių daržovių ryte ypač turėtų vengti virškinimo problemų turintys žmonės.
Avižiniai dribsniai ir grūdai
Avižiniai dribsniai yra sveikas pusryčių pasirinkimas, nes avižų grūduose yra daug skaidulų, vitaminų, baltymų ir be glitimo. Tačiau greitai paruošiamų avižinių dribsnių ir dribsnių maišeliuose dažniau yra daug pridėtinio cukraus, druskos ir dirbtinių dažiklių. Jei neturite laiko virti įprastų avižų, rinkitės nesaldžias, atkreipkite dėmesį į konservantų ir skaidulų kiekį.
Dubenėlis dribsnių gali būti patogus pusryčių maistas, tačiau didelis cukraus ir rafinuotų angliavandenių kiekis jums kenkia. Nors iš pradžių skrandis pradeda pilnėti, grūdai padidins gliukozės ir insulino kiekį kraujyje. Po kelių valandų pradėsite trokšti užkandžių, nes cukraus kiekis kraujyje kris.
Šalti gėrimai
Bet kokio tipo šalti gėrimai tuščiu skrandžiu kenkia skrandžio gleivinei ir dirgina skrandį bei žarnyną. Turėtumėte būti ypač atsargūs su šaltais gazuotais gėrimais, nes jie sukelia pilvo pūtimą ir įprastą diskomfortą skrandyje.
Patartina ryte prieš pusryčius išgerti stiklinę šilto vandens, nes tai gerina virškinimą, kraujotaką ir padeda numesti svorio.
Smoothies, kokteiliai
Pusryčiams valgyti kokteilį nėra nieko blogo, jei jis tinkamai subalansuotas ir derinamas su kitais maisto produktais.
Dažniau jūsų kokteilyje gali būti per mažai kalorijų ir baltymų, nes jame yra tik angliavandenių – daugiausia iš cukraus.
Kad išspręstumėte šią problemą, nesaldinkite savo kokteilio ir raskite būdų, kaip į jį pridėti jogurto ar avokado kartu su sočiais pusryčiais.
aštrus maistas
Čili pipirų ir bet kokių prieskonių vartojimas tuščiu skrandžiu dirgina gležną skrandžio gleivinę, todėl padidėja druskos rūgšties kiekis, atsiranda skrandžio spazmai ir atsiranda dispepsija. Veiklioji česnako medžiaga taip pat dirgina tuščią skrandį ir sukelia raumenų spazmus.
Saldus maistas ar gėrimai
Nors daugumai iš mūsų susidaro įspūdis, kad norint pradėti dieną puiku išgerti stiklinę vaisių sulčių, taip gali ir nebūti.
Didelis fruktozės ir gliukozės kiekis vaisių sultyse papildomai apkrauna kasą, kuri vis dar bunda po ilgų poilsio valandų.
Kai skrandis tuščias, vaisiuose esantis cukrus fruktozės pavidalu gali perkrauti kepenis.
Perdirbtas cukrus yra dar blogesnis, todėl pusryčiams venkite šokoladinių desertų ar pernelyg saldžių kokteilių.
Gazuoti gėrimai kenkia mūsų sveikatai, kad ir kokiu paros metu jie būtų vartojami, tačiau dar blogiau jie būna vartojant nevalgius, sukeldami įvairius sveikatos sutrikimus, tokius kaip pykinimas ir dujų susidarymas. Į nevalgius tuščią skrandį įleisdami tik gazuotą gėrimą, pabloginate virškinimo sistemos būklę ir skrandį, kuris jau išskiria rūgštį geresniam virškinimui, bet maisto negavo, todėl atsiranda skrandžio skausmai.