Ingredientai Daržovių garnyras 3
| Salotos iš kopūstų su obuoliais ir salierais | 75.0 (gramas) |
| agurkas | 75.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 65.2 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 6% | 2583 g |
| Baltymai | 1.5 g | 76 g | 2% | 3.1% | 5067 g |
| Riebalai | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 9.4% | 1647 g |
| Angliavandeniai | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 5.4% | 2882 g |
| organinės rūgštys | 0.3 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 14.6% | 1053 g |
| Vanduo | 119.4 g | 2273 g | 5.3% | 8.1% | 1904 g |
| Pelenai | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 8.6% | 1800 g |
| Retinolis | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.2% | 1667 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
| Vitaminas B9, folatas | 7.9 μg | 400 μg | 2% | 3.1% | 5063 g |
| Vitaminas C, askorbo | 29 mg | 90 mg | 32.2% | 49.4% | 310 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 15.3% | 1000 g |
| Vitaminas H, biotinas | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 6.4% | 2356 g |
| niacinas | 0.6 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 297.3 mg | 2500 mg | 11.9% | 18.3% | 841 g |
| Kalcis, Ca | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 6.7% | 2278 g |
| Magnis, mg | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
| Natris, Na | 22 mg | 1300 mg | 1.7% | 2.6% | 5909 g |
| Siera, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
| Fosforas, P | 41.6 mg | 800 mg | 5.2% | 8% | 1923 g |
| Chloras, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 2.1% | 7348 g |
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 514.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 129 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 0.6 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 9.4% | 1636 g |
| Jodas, aš | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 3.4% | 4545 g |
| Kobaltas, Co | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 32.2% | 476 g |
| Manganas, Mn | 0.1842 mg | 2 mg | 9.2% | 14.1% | 1086 g |
| Varis, Cu | 104.6 μg | 1000 μg | 10.5% | 16.1% | 956 g |
| Molibdenas, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 13.3% | 1148 g |
| Nikelis, Ni | 9.5 μg | ~ | |||
| Rubidiumas, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 15 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 26667 g |
| Chromas, kr | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 19% | 806 g |
| Cinkas, Zn | 0.3267 mg | 12 mg | 2.7% | 4.1% | 3673 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 5.3 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 65,2 kcal.
Daržovių garnyras 3 daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas C - 32,2%, kalis - 11,9%, kobaltas - 21%, chromas - 12,4%
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies absorbciją. Dėl trūkumo atsiranda padidėjusios dantenos ir kraujavimas iš nosies, dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
- kalis yra pagrindinis tarpląstelinis jonas, kuris dalyvauja reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervinių impulsų procesuose, slėgio reguliavime.
- Kobaltas yra vitamino B12 dalis. Suaktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgščių metabolizmus.
- chromas dalyvauja reguliuojant gliukozės kiekį kraujyje, sustiprinant insulino poveikį. Dėl trūkumo sumažėja gliukozės tolerancija.
REKOMENDACINIŲ MEDŽIAGŲ KALORIJOS IR CHEMINĖ SUDĖTIS Daržovių garnyras 3/100 g
- 14 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 65,2 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Daržovių garnyras 3, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos