Natalija Nefyodova, dietologė, psichologė, farmakologė, pagrindinė BODYCAMP sistemos ekspertė, studijavo ir dirbo Kanadoje. Susitikime ji teigė, kad užsienio dietologijoje žaliavalgystė ir veganizmas laikomi norma, klausimas, ar žaliavalgystė naudinga, ar žalinga, nebuvo keliamas jau seniai.
Tačiau Kanados ir Amerikos mitybos specialistai parengė specialias rekomendacijas besilaikantiems įvairaus griežtumo vegetariškos dietos – į ką reikėtų atkreipti dėmesį planuodami savo mitybą. Šia informacija Natalija pasidalijo susitikime.
Kai kurios Natalijos pateiktos rekomendacijos labai skiriasi nuo to, ką randame populiariojoje literatūroje ir internete.
Kviečiame žiūrėti paskaitos vaizdo įrašą.