Kruasanas, pain au chocolat, brioche... Sunku atsispirti skaniam kepinių kvapui, sklindančiam iš kepyklos! Problema ta, kad jie yra labai kaloringi. Taigi, kuriuos iš jų pasirinkti, norint smagiai praleisti laiką (per daug) nesijaučiant kaltu? Vadovaukitės vadovu.

Visų pirma atminkite, kad kepiniuose, kad ir kokie jie būtų, gausu sviesto ir cukraus. Jie neturi maistinių savybių, o tai reiškia, kad jie nesuteikia nieko, išskyrus tuščias kalorijas. Todėl juos reikėtų vartoti retkarčiais, kaip įvairios ir subalansuotos mitybos dalį. Apskritai geriau teikti pirmenybę viso grūdo duonai, ant kurios užpilame ploną sviesto ar uogienės sluoksnį. Tai darydami patys kontroliuojame cukraus ir riebalų kiekius, jis visada bus daug mažiau kaloringas nei kepiniai. Tačiau būtų neteisinga atsisakyti šio mažo malonumo, kuris yra toks geras moralei ir skonio receptoriams. Pusryčiams ar popietės arbatai, gryni arba mirkomi kavos ar šokolado dubenyje, pyragaičių skonis primena vaikystę ir laimingas dienas. Pagal „Ciqual de Anses“ svetainę suskirstėme savo mėgstamus kepinius nuo daugiausiai kalorijų turinčių iki mažiausiai kalorijų.

Migdolinis kruasanas užima pirmąją vietą kaloringiausių kepinių podiume. Turint 446 kcal / 100 g, tai yra daugiau nei pagrįsta. Užtenka pasakyti, kad užsinorėjus migdolinio kruasano, geriau apriboti energijos suvartojimą likusiai dienos daliai!

Pain au chocolat ar chocolatine, kad ir koks būtų šio skanaus pyrago pavadinimas, rezultatas yra toks pat: jis labai kaloringas. Taigi, net jei skausmo au chocolat skonis tarsi grįžo, ir mes be problemų galėtume nuryti tris ar keturis iš eilės, priežastis yra aiški.

Sviestinis kruasanas yra mūsų prancūzų kepėjų specialybė. Daugelis iš mūsų jį mėgsta, jis taip tirpsta burnoje... Deja, jis taip pat gana kaloringas, 420 kcal / 100 g. Vėlgi, kreipiant dėmesį į savo figūrą būtinas saikas.

Esame linkę manyti, kad tai nekenksminga, nes atrodo mažiau riebus ir ne toks saldus nei šokoladinis ar sviestinis kruasanas. Tačiau amatininkų pieno duona yra beveik tokia pat kaloringa kaip pastarosios dvi.

Klasikinis kruasanas yra mažiau kaloringas nei jo sviestinis brolis. Todėl tai yra vienas iš pyragaičių, kuriuos mėgsti, kai sekmadienio priešpiečiams norisi šiek tiek skanėsto!

Brioche yra vienas mažiausiai kalorijų turinčių kepinių. Bet tai galioja tik tuo atveju, jei jis vartojamas paprastas. Tačiau mes linkę jį tepti sviestu, uogiene ar užtepu, todėl jis tampa dar kaloringesnis.

Sluoksniuota tešla, obuolių padažas... Obuolių apyvartoje gausu cukraus ir riebalų. Pergalingas derinys norint priaugti svorio! Nepaisant visko, tai vienas mažiausiai kalorijų turinčių kepinių.

Razinų duona turi Auksinę palmės šakelę už mažiausiai kalorijų turinčius pyragus. Ir dėl geros priežasties jame yra mažiau riebalų nei kituose.