Turinys
5. Virškinimas pagerės
Mėsa neturi ląstelienos, kuri skatina virškinimo procesus. Tačiau jo daugiau nei pakankamai daržovėse ir vaisiuose. Jei žmogus nustoja valgyti mėsą, pakeisdamas ją augaliniu maistu, tada jo žarnyne įsikuria naudingos bakterijos. Pluoštas „pašalina“ toksinus ir uždegimus iš organizmo.
6. Gali susidaryti dujos
Padidėjęs augalinio maisto kiekis gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų susidarymą. Taip atsitinka, kai jūsų racione yra daug pupelių, vaisių, neskaldytų grūdų ir daržovių, kurias valgydavote rečiau. Taigi maistas turėtų būti keičiamas palaipsniui.
7. Raumenys atsigaus po pratimo užtruks ilgiau
Baltymai ne tik formuoja raumenų korsetą, bet ir atkuria audinius po fizinio krūvio. Žinoma, augaliniai baltymai taip pat susidoroja su šia užduotimi, tačiau tai užtrunka ilgiau.
8. Gali atsirasti maistinių medžiagų trūkumas
Mėsoje yra daug geležies, jodo, vitaminų D ir B12, todėl pereinant prie augalinio maisto kyla pavojus, kad šių elementų trūks. Pusiausvyrą galima atkurti suvartojant pakankamai ankštinių augalų, riešutų, vaisių, daržovių, javų ir grybų. Taip pat galite vartoti papildomų vitaminų.