Įdomaus skonio vaisius, avokadas pastaruoju metu vis labiau skverbiasi tiek į restoranų meniu, tiek į namų virtuvę. Juk kokteiliai, skrebučiai, padažai ir, žinoma, salotos, pagamintos iš avokado, yra skanios ir sveikos.
Tačiau paaiškėja, kad naudojant avokadus yra tam tikra žala. Apie jį pirmą kartą buvo kalbėta JK restoranuose. Taip yra todėl, kad augantys avokadai prisideda prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo ir daro neigiamą poveikį vietos vandens tiekimui.
Įstaigų savininkai tvirtina, kad auginant šiuos vaisius reikia daug vandens, o tai kenkia žemei tokiuose regionuose kaip Pietų Amerika.
„Dėl avokadų manijos Vakaruose atsirado precedento neturinti paklausa ūkininkų produkcijai“, - rašo „Wild Strawberry Cafe“ savo „Instagram“ puslapyje. „Miškai išvalomi, kad atsirastų vietos avokadų plantacijoms.
Bristolio ir pietų Londono restoranai jau įvedė avokadų draudimą. Ekspertai linkę manyti, kad tendencija boikotuoti avokadą netrukus gali išpopuliarėti kaip ir pats vaisius.