Laukiniai ridikai ir sėjamieji ridikai priklauso tai pačiai kryžmažiedžių šeimai. Abu augalai turi daug naudingų savybių, tačiau laukiniuose augaluose yra stiprių nuodų ir juos reikia kruopščiai tvarkyti.
Laukinis derlius yra žydinti piktžolė su aukštu ir besisukančiu stiebu. Pumpurai gali būti balti, geltoni arba violetiniai. Žydėjimas vyksta nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio, po to ant augalo susidaro ankštis su sėklomis, su kuriomis piktžolė plinta savaime sėjant.
Laukiniuose ridikuose žydėjimo metu yra daug nuodų
Vienas iš pagrindinių laukinės kultūros privalumų yra jo sultingumas. Didelis kiekis nektaro yra vertingų ir naudingų žmogaus organizmui medžiagų sandėlis.
Piktžolių šaknis yra nuodinga, jos negalima naudoti, tik žalia stiebo dalis su lapais turi gydomųjų savybių. Tačiau jį naudoti medicininiais tikslais galima tik visiškai išdžiūvus. Būtent sausoje formoje iš ridikėlių išgaruoja visos toksiškos medžiagos, o liaudies medicinoje jis gali būti naudojamas kvėpavimo sistemos, žaizdų ir virškinimo trakto organų ligoms gydyti.
Augalas turi daugiausiai nuodų žydėjimo laikotarpiu.
Atsargus naudojimas ar sąlytis su augalu gali sukelti rimtą kūno apsinuodijimą. Dėl apsinuodijimo pastebimas širdies veiklos sutrikimas iki visiško širdies raumens sustojimo.
Kai kuriose šalyse į salotas ir užkandžius įprasta pridėti dar nežydėjusių piktžolių lapų.
Pagrindinis laukinių ridikėlių ir paprastųjų ridikėlių panašumas yra jų nauda. Bet jei jums reikia būti labai atsargiems su laukiniu augalu, tada sėjos kultūra yra visiškai saugi bet kuriame auginimo sezono etape.
Priešingai nei laukinis, sodo pasėlyje maistui tinka tik šakniavaisiai. Jis turi tankią tekstūrą, malonų kartaus skonio ir aromato.
Pagrindinis šakniavaisio privalumas yra didelis vitaminų, mineralų ir eterinių aliejų kiekis, turintis baktericidinį, diuretinį, stiprinantį poveikį.
Be ryškių gydomųjų savybių, sodo ridikėliai turi tokius privalumus kaip nepretenzinga priežiūra, atsparumas šalčiui ir ilgalaikis saugojimas. Jis gali būti valgomas šviežias, dedamas į salotas arba kaip atskiras užkandis arba perdirbamas. Arba po terminio apdorojimo.
Abiejų rūšių augalai turi savo vertę, teigiamai veikia organizmą ir padeda kompleksiškai gydyti daugelį ligų. Tačiau, skirtingai nei sėja, laukinius augančius ridikėlius reikia naudoti labai atsargiai, nes juose yra toksiškų medžiagų.