Annette vedė vegetarišką gyvenimo būdą 54 metus, bet po to patobulino savo mitybą iki veganizmo, o vėliau – į žalio maisto dietą. Natūralu, kad jos augalinėje mityboje gyvūninės kilmės produktų nėra, o visas jos vartojamas maistas nėra termiškai apdorotas. Moteris mėgsta žalius riešutus, žalius cukinijų „traškučius“, aštrų čili, nevartoja medaus, nes tai bičių nektaro rūgimo produktas. Annette sako, kad niekada nevėlu pradėti mėgautis veganiško gyvenimo būdo privalumais.
„Žinau, kad negyvensiu amžinai, bet stengiuosi gyventi gerai“, – sako Annette. „Jei valgote ką nors natūraliai neapdorotą, prasminga gauti daugiau maistinių medžiagų.
Annette augina daugumą daržovių, žolelių ir vaisių savo Majamio Deido namo kieme Pietų Floridoje. Nuo spalio iki gegužės ji skina derlių, kuriame gausu salotų, pomidorų ir net imbiero. Ji pati rūpinasi sodu, o tai, anot jos, užsiima.
Annette vyrui Amosui Larkinsui – 84 metai. Jis vartoja vaistus nuo aukšto kraujospūdžio ir diabeto. Tik 58 santuokos metus jis pagavo žmonos bangą ir pats perėjo prie veganiškos mitybos. Jis gailisi, kad to nepadarė anksčiau.
„O Dieve, aš jaučiuosi daug geriau. Su kraujospūdžiu dabar viskas normalu! Amosas prisipažino.
Annette parašė tris knygas apie sveikos gyvensenos kelią ir pasirodė keliose televizijos ir radijo laidose, įskaitant „The Steve Harvey Show“ ir „Tom Joyner Morning Show“. Ji turi savo, kur galite užsisakyti jos knygų ir sveikinimo atvirukų, kuriuos ji pati kuria, ir kanalą, kuriame ji publikuoja savo interviu.