Šiandieniniame pasaulyje gali būti labai sunku susitelkti į ką nors. Nuolatiniai išmaniųjų telefonų signalai ir socialinės žiniasklaidos pranešimai gali atitraukti net ambicingiausius iš mūsų. Prie to prisideda stresas ir senėjimas.
Dieta gali turėti didelę įtaką mūsų gebėjimui sutelkti dėmesį, nes tam tikri maisto produktai suteikia smegenims maistinių medžiagų, kurios padeda sutelkti dėmesį ir pagerina bendrą mūsų sveikatą.
Graikiški riešutai
2015 m. Kalifornijos universiteto Davido Geffeno medicinos mokyklos tyrinėtojų tyrimas nustatė teigiamą ryšį tarp graikinių riešutų valgymo ir suaugusiųjų pažinimo funkcijos, įskaitant gebėjimą susikaupti, stiprinimo. Pagal paskelbtus duomenis Žurnalas of Mityba, Sveikata ir Senėjimas, tik saujelė graikinių riešutų per dieną bus naudinga bet kokio amžiaus žmogui. Juk tarp kitų riešutų jie pirmauja pagal antioksidantų kiekį, kuris padeda pagerinti smegenų funkciją. Juose taip pat yra alfa-linoleno rūgšties, omega-3 riebalų rūgšties, būtinos smegenų sveikatai.
mėlynės
Šioje uogoje taip pat yra daug antioksidantų, ypač antocianinų, kurie kovoja su uždegimu ir pagerina smegenų pažinimo funkciją. Mėlynėse yra mažai kalorijų, tačiau jose taip pat yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena, manganas, vitaminai K ir C. Žiemą galite valgyti džiovintas ar šaldytas uogas.
Lašiša
Šioje žuvyje gausu polinesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios sulėtina pažinimo nuosmukį ir sumažina riziką susirgti Alzheimerio liga. Lašiša taip pat padeda kovoti su uždegimu, kuris neigiamai veikia smegenų veiklą. Pirkdami žuvį, atkreipkite dėmesį į kokybę!
avokadas
Kaip puikus omega-3 ir mononesočiųjų riebalų šaltinis, avokadai palaiko smegenų veiklą ir kraujotaką. Avokaduose taip pat yra daug vitamino E, kuris yra būtinas smegenų sveikatai. Visų pirma, tai lėtina Alzheimerio ligos progresavimą.
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Alyvų aliejus ekstraktas Mergelė gausu antioksidantų, kurie gerina atmintį ir mokymosi gebėjimus, kuriuos silpnina senėjimas ir ligos. Alyvuogių aliejus padeda smegenims atsigauti po oksidacinio streso sukeltos žalos - disbalanso tarp laisvųjų radikalų ir organizmo antioksidacinės apsaugos. Tai patvirtina tyrimas, paskelbtas 2012 m Žurnalas of Alzheimerio liga"s Liga.
Moliūgų sėklos
Turtingos maistinių medžiagų turinčios moliūgų sėklos yra puikus greitas ir sveikas užkandis, kuris padidina dėmesį ir dėmesį. Be didelio antioksidantų ir omega-3 kiekio, moliūgų sėklose yra cinko, mineralo, kuris pagerina smegenų veiklą ir padeda išvengti neurologinių ligų (pagal 2001 m. Tyrimą Šizuokos universitete Japonijoje).
Žalios lapinės daržovės
Praėjusiais metais Rusho universiteto atliktas tyrimas parodė, kad tamsios, lapinės žalios daržovės, tokios kaip špinatai, lapiniai kopūstai ir browncol, gali padėti sulėtinti pažinimo nuosmukį: vyresnio amžiaus žmonių, kurie vieną ar du kartus per dieną į savo valgį pridėdavo žalumynų, pažinimo gebėjimas buvo papildytas tuo. toks pat lygis, kad žmonės yra 11 metų už juos jaunesni. Mokslininkai taip pat nustatė, kad lapinėse daržovėse esantis vitaminas K ir folio rūgštis yra atsakingi už smegenų sveikatą ir smegenų funkciją.
avižiniai dribsniai
Sveiki grūdai suteikia kūnui energijos. Neapdoroti avižiniai dribsniai, kuriuos reikia išvirti (ne jų paruoštas „greitai paruošiamų“ antipodų), yra ne tik puikus pusryčių pasirinkimas, bet ir nepaprastai sotus, o tai yra labai svarbu, nes alkis gali sumažinti psichinį dėmesį. Į rytinę košę įpilkite graikinių riešutų ir mėlynių!
Juodasis šokoladas
Šokoladas yra puikus smegenų stimuliatorius ir antioksidantų šaltinis. Bet tai ne apie pieno šokoladą, pilną cukraus. Kuo daugiau juostelėje kakavos, tuo geriau. 2015 metais Šiaurės Arizonos universiteto mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad dalyviai, kurie valgė šokoladą su mažiausiai 60% kakavos pupelių, buvo budresni ir budresni.
Mėta
Pipirmėtės gerina pažinimo veiklą ir didina budrumą, taip pat ramina protą, rodo tyrėjai iš Šiaurės Numbrijos universiteto JK. Užvirkite puodelį karštos mėtų arbatos arba tiesiog įkvėpkite šios žolės kvapo. Į šiltą vonią įpilkite penkis lašus pipirmėčių eterinio aliejaus arba lengvai įtrinkite į odą.