15 paprastų būdų atidaryti vyną be kamščiatraukio namuose

Šie metodai dažnai vadinami „studentinių“ metodais. Šiame apibrėžime yra kažkas nerūpestingo, neapgalvoto, drąsaus ir nereikalaujančio. Tačiau net ir toli nuo studentiško amžiaus žmonės gali atsidurti situacijoje, kai vynas ant stalo, bet po ranka nebuvo kamščiatraukio buteliui atkimšti. Gali būti per vėlu bėgti į parduotuvę ir ieškoti atidarytuvo. Siūlome apsižvalgyti – užtikriname, kad aplink yra dešimtys „svertų“, kurie išspręs jūsų problemą.

Sveikas maistas šalia manęs paprašė someljė Maksimo Olšanskio pasidalinti 15 paprastų būdų, kaip namuose atidaryti vyną be kamščiatraukio. Taip pat parengėme vaizdo įrašus, kurie padės vizualizuoti medžiagą.

1. Peilis

Ašmenys turi būti vidutinio dydžio, ilgio ir pločio. Įkiškite antgalį į kamštį. Atsargiai, kad medis nesutrupėtų, toliau grimzkite ašmenis. Peilis turi įeiti taip, kad taptų panašus į kamščiatraukį.

Dabar antroji dalis yra gauti peilį su kamščiu. Kad ašmenys nesulūžtų, paimame rankšluostį arba storą servetėlę. Apvyniojame rankeną ir ašmenų dalį, kuri nepateko į kamštį. Ranka tvirtai laikykite butelio kaklelį ir pasukite peilį kaip raktą rakto skylutėje. Kamštis pradės išeiti.

2. Durų raktas

Patogiausia, jei tai modernus perforuotas raktas, jie dar vadinami „aukštu slaptumu“ arba „multilock“. Būkite atsargūs, kad nesusmulkintumėte vyno kamščio. Įkiškite raktą į medieną, šiek tiek siūbuodami iš vienos pusės į kitą. Tada pasukite jį pagal laikrodžio rodyklę, kita ranka tvirtai suspausdami kaklą.

3. Pirštas

Šis vyno atidarymo būdas be kamščiatraukio arba veikia stebėtinai gerai, arba visai neveikia. Tai taip pat vienas iš maištingiausių būdų pasiekti savo tikslą someljė požiūriu. Nes butelis turi būti gana sukratytas.

Įsivaizduokite, kad butelis yra metronominė adata. Aštuonių–dešimties kartų aštriais judesiais pakreipkite jį pirmyn ir atgal. Po to padėkite butelį ant stalo. Viena ranka suimkite kaklą. Antrosios rankos rodomuoju pirštu arba nykščiu paspauskite kamštį, kad jis nukristų į vidų. Tik būkite atsargūs, kad neužstrigtumėte. Ir tada reikia „google“ paieškoti, kaip ištraukti pirštą iš vyno butelio.

4. Su savisriegiu

Vienas iš populiariausių studentų įsilaužimų, skirtų vynui atidaryti be kamščiatraukio. Jums reikės vidutinio ilgio savisriegio varžto. Pirmiausia pirštais, o tada atsuktuvu įsukite strypą į kamštį. Kai savisriegio varžtas yra 70% viduje, paimkite reples arba reples. Jei esate stiprus vyras, tiesiog atsitraukite.

Tačiau yra būdas, kaip tai palengvinti, naudojant sverto taisyklę. Turite suimti už kaklo, kad replės, kurias savisriegis sugriebė horizontaliai, su pastangomis atsiremtų į nykštį. Ir tada palaipsniui nuimkite kamštį, spausdami reples ant rankos.

5. Manikiūro žirklės

Vieną žirklių galiuką įkiškite į kamštelio vidurį, o antrą – nuo ​​krašto. Kad atrodytų kaip apskritimas. Žirklės turi siekti šiek tiek daugiau nei pusę jų ilgio. Priešingu atveju jie sulaužys arba sutrupės kamštis.

Sraigtiniais judesiais įsukite kamštį į vidų. O kai nepavyksta, patraukite žirkles aukštyn, kad jas atlaisvintumėte.

6. Šaukštas arba šakutė

Padėkite šaukšto kotą 90 laipsnių kampu ir prispauskite kamštelį. Laikykite buteliuką, kad jis neapvirstų. Atidarę vyną, galite palikti šaukštą viduje – jis atbaidys svyrantį kamštį.  

7. Įkrovimas

Perspėkite, tai vienas pavojingiausių būdų atidaryti butelį be kamščiatraukio. Tai pavojinga visų pirma vynui ir jūsų nuotaikai – indas gali sulūžti. Metodas vadinamas „prancūzišku batu“. Jums reikia vyriškų batų arba sportbačių. 

Butelis turi būti įdėtas į bagažinę vertikaliai. Tada pakreipkite šią konstrukciją į horizontalią padėtį. Viena ranka laikote už bato nosies, o kita - už butelio kaklo. Pradėkite daužyti batų kulną į sieną. Kamštis pradės iššokti. Idealiu atveju turėtumėte išnaudoti momentą, kai kamštis išlindo beveik iki galo, bet dar nepakilo. Tada galite pagaliau atkimšti butelį ranka. Priešingu atveju kamštis išskrenda ir dalis turinio išsilieja. Todėl geriau tai daryti lauke.

8. Kitas butelis

Jums reikės plastikinio butelio, kurio tūris yra pusantro litro. Lengviausia užgerti švariu vandeniu, nes soda gali supurtyti ir nusišauti. Butelis atliks plaktuko vaidmenį. Todėl geriau, jei jis pagamintas iš kieto plastiko. Aktuali pastaba, turint omenyje, kad dabar gamintojai saugo gamtą, taupo resursus ir dažnai pakuotės būna labai plonos.

Vyno butelį laikykite horizontaliai. Apačioje pradėkite daužyti plastikiniu buteliu. Galite pasidalyti pareigas su partneriu: vienas laiko vyną, antras beldžiasi į butelį.

9. Moteriški batai su kulnais

Plaukų segtuko skersmuo neturi būti didesnis už buteliuko kaklelį, bet ne per plonas. Metodas reikalauja tam tikrų fizinių pastangų. Gyvybės įsilaužimas yra ne paspausti ranka, o sujungti kūno masę. Reikėtų tarsi atsiremti į batą, kad pastangos tektų ne iš rankos ir bicepso, o nuo visos pečių juostos.

10. Virinimas

Paimkite pusę puodo vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai užvirs, kamštis bus stumiamas į išorę, kol iššoks. Tiesa, tokiu būdu pašildysite ir gėrimą. Todėl someljė jam nepritaria.

11. Uždegimas

Tai daugiau magiškas triukas nei praktiškas būdas atidaryti vyno butelį. Geriau darykite tai virš kriauklės arba vonios kambaryje, kad sumažintumėte gaisro pavojų, ir būkite labai atsargūs.

Jums reikės žnyplės (virvelės) ir benzino žiebtuvėliams. Pamirkykite jį benzine ir apvyniokite aplink butelio kaklelį. Uždekite ir palaukite, kol liepsna gerai įsilies. Tada padėkite jį po šalto vandens čiaupu, kad užgesintumėte ugnį. Ir tuo pačiu išprovokuoti temperatūrų skirtumą. Pats kaklas šiuo metu nukris. Jei taip neatsitiks, ant viršaus uždėkite rankšluostį ir nuplėškite jį ranka.

12. Rankšluostis

Tai yra „prancūziško bato“ interpretacija. Jums reikės vidutinio dydžio ir tankio rankšluosčio. Apvyniokite butelio dugną, pakreipkite jį horizontaliai ir pradėkite daužytis į sieną. Pasirodo, savotiškas tarpiklis, „duslintuvas“, kuris slopina smūgio jėgą. Ir kamštis lėtai, bet užtikrintai išspaudžiamas.

13. Flomastinis rašiklis arba žymeklis

Rašymo priemonė turi būti įsmeigta, taip įspaudžiant kamštį į butelį. Viena ranka stovėdami suimkite kaklą ir žymeklį, o kitą naudokite kaip plaktuką ir paspauskite kitą žymeklio pusę. Galite apvynioti ranką rankšluosčiu, kad būtų mažiau skausminga.

14. Vinys ir plaktukas

Nelabai patikimas būdas atidaryti vyną be kamščiatraukio namuose. Tačiau nesant daugiau, pasitenkiname mažu. Tai nepatikima, nes galite atidaryti kamštį, bet vis tiek nepasieksite savo tikslo. Čia daug kas priklauso nuo nago „tvirtumo“ ir kamštienos medžiagos struktūros.

Metodas paprastas: netoliese į kamštį įkalamos kelios vinys. Tada apverskite plaktuką ir naudokite nagų traukiklį. Maža tikimybė, kad po vinies ištrauksite kamštį. Nors daug labiau tikėtina, tiesiog ištraukite nagus.

15. Su švirkštu

Dar vienas būdas namuose atidaryti vyno butelį tiems, kurie nepretenzingi gėrimo kokybei. Išpakuokite medicininį švirkštą, uždėkite adatą. Perkiškite kamštį.

Tada atkabinkite švirkštą ir užpildykite jį vandeniu. Pritvirtiname prie adatos ir išspaudžiame vandenį viduje. Tai turi būti daroma tol, kol slėgis ir skysčio tūris butelyje išstumia kamštį. Po to nupilkite vandenį iš viršutinio sluoksnio į stiklinę. O vyną galima pilti į taures.

Someljė patarimai

Apibūdina someljė Maksimas Olšanskis:

— Aš, kaip profesionalas, prieštarauju tam, kad vynui atidaryti būtų naudojamasi bet kuo, išskyrus klasikinį kamščiatraukį, someljė peilį ar „čigonišką“ kamščiatraukį (įtaisą, kuris įsukamas į kamštį ir leidžia jį išimti). Kilnus gėrimas reikalauja kruopštaus požiūrio į save. Dauguma aprašytų būdų pažeidžia vyno struktūrą. Purtymas, kaitinimas, per didelis turinio kontaktas su kamščiu, jei jis įkristų į vidų – visa tai yra blogai. Be to, butelis gali tiesiog sprogti. Todėl visi būdai atidaryti vyną be kamščiatraukio bendruomenėje laikomi „ribiniais“. 

Mano patarimas: jau pirkimo etape rinkitės vyną su užsukamu metaliniu arba stikliniu kamščiu. Daugelio žmonių namuose guli šveicariškas peilis, kuris dažnai pamirštamas. Jame yra kamščiatraukis.

Jei vis dar neturite kamščiatraukio po ranka, naudokite bent tuos būdus, kurie sumažintų žalą gėrimui. Tai peilis, raktas arba savisriegis varžtas. Galite nueiti į kaimynų namus ir pasiskolinti kamščiatraukį.

Populiarūs klausimai ir atsakymai