„Taivanas vadinamas vegetarų rojumi“. Atvykęs į Taivaną tai išgirdau iš daugelio žmonių. Šioje mažoje 23 milijonų gyventojų saloje, mažesnėje už Vakarų Virdžiniją, yra daugiau nei 1500 registruotų vegetariškų restoranų. Taivanas, taip pat žinomas kaip Kinijos Respublika, iš pradžių portugalų navigatorių pavadino Formosa, „gražiąja sala“.
Per savo penkių dienų paskaitų turą atradau ne tokį akivaizdų jaudinantį salos grožį: Taivano žmonės yra dėmesingiausi, motyvuoti ir protingiausi žmonės, kuriuos aš kada nors sutikau. Mane labiausiai įkvėpė jų entuziazmas veganizmui ir ekologiškam bei tvariam gyvenimui. Mano paskaitų turą organizavo vietinė veganų švietimo grupė „Meat-Free Monday Taiwan“ ir leidykla, kuri išvertė mano knygą „Dieta pasaulio taikai“ į klasikinę kinų kalbą.
Pažymėtina, kad 93 % Taivano vidurinių mokyklų taiko vienos dienos be mėsos politiką, o daugiau mokyklų prideda antrąją dieną (bus dar daugiau). Taivanas, daugiausia budistiška šalis, turi daug budistų organizacijų, kurios, skirtingai nei Vakaruose, aktyviai propaguoja vegetarizmą ir veganizmą. Man buvo malonu susitikti ir bendradarbiauti su kai kuriomis iš šių grupių.
Pavyzdžiui, didžiausia Taivano budistų organizacija Fo Guang Shan („Budos šviesos kalnas“), kurią įkūrė dharmos meistras Xing Yun, turi daug šventyklų ir meditacijos centrų Taivane ir visame pasaulyje. Visi vienuoliai ir vienuolės yra veganai, o jų rekolekcijos taip pat yra veganai (kinų kalba reiškia „grynas vegetaras“), o visi jų restoranai yra vegetariški. Fo Guang Shan rėmė seminarą savo centre Taipėjuje, kuriame vienuoliai ir aš diskutavome apie veganizmo naudą vienuolių ir pasauliečių auditorijoje.
Kita didelė budistų grupė Taivane, propaguojanti vegetarizmą ir veganizmą, yra Tzu Chi budistų judėjimas, įkurtas Dharmos meistro Hen Yin. Ši organizacija rengia kelias nacionalines televizijos programas, jų studijoje įrašėme du epizodus, daugiausia dėmesio skirdami veganizmo naudai ir gydomajai muzikos galiai. Zu Chi taip pat priklauso pusšimtis visaverčių ligoninių Taivane, o vienoje iš jų Taipėjuje skaičiau paskaitą apie 300 žmonių auditorijai, įskaitant slaugytojus, mitybos specialistus, gydytojus ir paprastus žmones.
Visos Zu Chi ligoninės yra vegetariškos/veganės, o kai kurie gydytojai prieš mano paskaitą pasakė įžangines pastabas apie augalinės dietos naudą savo pacientams. Taivanas yra viena iš labiausiai klestinčių šalių pasaulyje, visas pasaulis žino apie prieinamą ir efektyvią sveikatos priežiūros sistemą, daugelis ją netgi laiko geriausia pasaulyje. Tai nenuostabu, atsižvelgiant į tai, kad akcentuojama augalinė mityba. Tiek Fo Guang Shan, tiek Tzu Chi turi milijonus narių, o vienuolių ir vienuolių veganiški mokymai didina informuotumą ne tik Taivane, bet ir visame pasaulyje, nes jie yra pasaulinio pobūdžio.
Trečioji budistų organizacija „Lizen Group“, kuriai priklauso 97 Taivano vegetariško ir ekologiško maisto parduotuvės, ir jos dukterinė įmonė „Bliss and Wisdom Cultural Foundation“ rėmė dvi mano pagrindines paskaitas Taivane. Pirmasis, Taichungo universitete, pritraukė 1800 žmonių, o antrasis, Taipėjaus technikos universitete Taipėjuje, pritraukė 2200 žmonių. Vėlgi, veganišką žinią apie užuojautą ir teisingą elgesį su gyvūnais su dideliu entuziazmu priėmė tiek plačioji visuomenė, kuri atidavė ovacijas, tiek universiteto darbuotojai, ketinantys propaguoti veganizmą Taivane. Taichung universiteto prezidentas ir Nanhua universiteto prezidentas yra Taivano politikos akademikai ir ekspertai, patys praktikuoja veganizmą ir reklamuoja jį komentaruose prie mano paskaitų prieš auditoriją.
Po dešimtmečių pasipriešinimo veganizmui iš universitetų administratorių ir religinių lyderių čia, Šiaurės Amerikoje – net tarp progresyvių, tokių kaip budistai, unitai, unitų krikščionybės mokykla, jogai ir aplinkosaugininkai – buvo puiku matyti veganizmą šiltai priimtą religijos ir religijos atstovų. išsilavinimas Taivane. Atrodo, kad turime daug ko pasimokyti iš savo brolių ir seserų Taivane!
Galiausiai, kaip apie Taivano politiką ir veganizmą? Ir vėl nuostabus sveiko proto ir rūpestingumo pavyzdys! Taipėjuje dalyvavau spaudos konferencijoje su dviem žymiausiomis Taivano politikėmis, 2000–2008 m. Taivano viceprezidente ponia Annette Lu ir Taivano Atstovų rūmų daugumos sekretoriumi Linu Hongshi. Visi sutarėme, kad labai svarbu skatinti veganizmą visuomenėje ir plėtoti viešąją politiką bei švietimo iniciatyvas, kurios padėtų žmonėms suprasti ir priimti augalinę mitybą. Aptarėme tokias idėjas kaip mokestis mėsai, o spauda uždavė protingus klausimus ir buvo užjaučianti.
Apibendrinant, mane labai padrąsina stropių ir atsidavusių Taivano aktyvistų, padedančių Taivanui tarnauti kaip orientyru visam likusiam pasauliui, pažanga. Be veganų aktyvistų, budistų vienuolių, politikų ir pedagogų darbo, Taivano spauda taip pat atvira bendradarbiavimui. Pavyzdžiui, be kelių tūkstančių žmonių, kurie klausėsi mano paskaitų, keturi pagrindiniai laikraščiai jas aprašė dešimtimis straipsnių, todėl mano žinutė galėjo pasiekti milijonus žmonių.
Iš to galima pasimokyti daug pamokų, o viena iš pagrindinių yra ta, kad mes, žmonės, galime labai daug pabusti iš gyvūnų išnaudojimo siaubo, bendradarbiauti ir kurti institucijas, skatinančias užuojautą visoms gyvoms būtybėms.
Taivanas yra puikus pavyzdys, kaip galime tai pasiekti, ir gali būti mums įkvėpimas.
Dabar esu Australijoje ir po mėnesio mane įtraukė naujas paskaitų sūkurys čia ir Naujojoje Zelandijoje. Dalyvaudamas ryklio susitikime Perto paplūdimyje, kuriame dalyvavo XNUMX žmonių, aš vėl pajutau džiaugsmą dėl atsidavimo, kurį mes, žmonės, sugebame, už gebėjimą suteikti gyvūnams ir vieni kitiems užuojautą, ramybę ir laisvę. Veganizmo varomoji jėga pasaulyje auga, ir nieko nėra svarbiau.