Kad jaustumėtės geriau ir atrodytumėte puikiai, turite iš savo raciono pašalinti nesveiką maistą. Jennifer Niles, knygų „My Yoga Transformation“ ir „The Budget Vegetarian Diet“ autorė, dalijasi savo patirtimi.
Mokslininkai įrodė, kad tie, kurie laikosi augalinės dietos, gyvena ilgiau, vėliau sensta, turi stiprų imunitetą ir išlavintą širdį nei tie, kurie valgo gyvūninės kilmės produktus. Tai pateisinama tuo, kad augalinis maistas semiasi jėgų iš žemės ir turi gydomąjį poveikį organizmui. Priešingai, perdirbtas maistas sukelia daugybę ligų, kurių galima išvengti. Norite gauti kuo daugiau naudos iš vegetariškos dietos? Perskaitykite penkis Jennifer Niles patarimus.
Vienas iš pagrindinių augalinės dietos privalumų yra visapusiška visų natūraliame maiste esančių vitaminų ir mineralų kvintesencija. Turėtumėte stengtis valgyti kuo daugiau žalio maisto. Vidutiniškai kaitinant produktas netenka iki 60 % maistinių medžiagų, o į organizmą patenka tik 40 %. Be to, žalias maistas daug lengvesnis virškinimo sistemai, o virtas maistas atima daug energijos virškinimo procesui. Žalias maistas aktyviau išskiria maistines medžiagas, tuo pačiu išvalo organizmą nuo toksinų.
Į vegetarizmą dažnai žiūrima kaip į savotišką dietą, tačiau valgant natūralų augalinį maistą, nereikia sekti maisto kiekio. Būtina pamiršti daug ar mažai sąvoką. Kelios salotos, dubenėlis ryžių, bulvės, švieži vaisiai ir sveikas desertas gali turėti ne daugiau kalorijų nei greito maisto patiekalas. Vegetarams taip pasisekė!
Dėl padidėjusio nesąžiningų rinkodaros specialistų smegenų plovimo daugelis žmonių mano, kad bet kokie angliavandeniai yra labai kenksmingi. Deja, ši esminė klaidinga nuomonė apima ryžius, bulves ir nesmulkintus grūdus. Taip, šiuose maisto produktuose gausu angliavandenių, bet būtent tokio sveiko krakmolo organizmui taip reikia. Visų rūšių vaisiuose ir daržovėse, taip pat ankštinėse daržovėse, riešutuose ir nesmulkintuose grūduose yra natūralių angliavandenių, todėl jums niekada nepritrūks jėgų laikantis vegetariškos dietos.
Baltieji miltai yra produktas, kuriame nėra nieko naudingo, o balinimas paverčia jį kenksmingu ingredientu, nuodijančiu organizmą. Galima ginčytis, kad balti miltai yra nebrangūs ir naudojami daugelyje receptų, tačiau jei mylite savo kūną, reikėtų rinktis kitas alternatyvas. Potraukį kepti galima patenkinti nepakenkiant. Yra nuostabių kepinių iš migdolų, ryžių, avinžirnių ar avižų miltų, kuriuos skanu valgyti ir naudinga sveikatai.
Šiandien išgėrėte ir smagiai leidžiate laiką, tačiau alkoholis neduoda jokios naudos sveikatai, užuot apsvaigęs smegenis ir nuodija kūną, taip pat trukdo mesti svorį. Net viena stiklinė išgerta per savaitę turi šokiruojantį poveikį organizmui, vėl paleidžiant jį į netinkamą veikimo režimą. Būkite tokie malonūs ir sumažinkite alkoholinių gėrimų vartojimą iki karto per mėnesį ar rečiau, jei turite valios! Norėdami atpalaiduoti protą ir kūną, daugelis praktikuoja jogą ir meditaciją. Abi šios praktikos teikia malonumą be pagirių. Jei vyno taurėje radote išeitį, pabandykite ją pakeisti mankšta ar nauju pomėgiu. Yra daug sveikų naktinio baro alternatyvų.
Nesvarbu, ar dėl etinių, ar dėl sveikatos, ar dėl svorio metimo, esate teisingame kelyje. Autorius ragina įsiklausyti į minėtus patarimus, kad išvengtumėte pradedančiųjų klaidų, o netrukus pasijustumėte linksmesni, energingesni ir pajustumėte harmoniją su savimi ir aplinkiniu pasauliu.