Populiaraus skaitytojų tinklaraščio „Vaenn“ autorė Ksenia Sokulska mūsų prašymu sudarė sąrašą romanų, kuriuose veikėjai ne tik patys valgo, bet ir mielai maitina kitus.
„Fanny Flagg“ kepė žaliuosius pomidorus kavinėje „Stop“
Amerikietė Fanny Flagg yra viena iš garsiausių „grožinės literatūros“ virėjų, nes jos knygų herojai mielai mėgaujasi skanėstais, kurių receptus rašytoja sąžiningai pateikia savo darbų posakyje. Garsūs jos „Žalieji pomidorai“ nėra išimtis. Visas šio kratinio romano siužetas yra pastatytas aplink mažytės Vyslos stotelės Alabamos miestelio kasdienybę. Rašytojas beveik šešiasdešimt metų savo istoriją rodo per didžiulės ir draugiškos „Treadgoods“ šeimos narių gyvenimą. Ir vienas iš šio gyvenimo centrų yra maža kavinukė, kurios bendrasavininkis yra paklydėlis Iji - viena iš šios šeimos dukterų. Dešimtmečius „Treadgoods“, jų draugai ir artimieji susidurs su peripetijomis, tragedijomis ir laime. Tačiau nedidelė užkandinė, siūlanti klientams tradicinius pietinių valstybių patiekalus, padės herojams išlikti ant vandens sunkmečiu ir išspręsti vieną labai neįprastą problemą.
Prekės ženklai siūlo „Stops“:
* keptų žalių pomidorų (galite skanauti ir su pieno padažu)
* riešutų pyragas su kukurūzų sirupu
* keptas kumpis aštriame kavos padaže
Sue Monk Kidd „Slaptas bičių gyvenimas“
Kitas populiarus amerikiečių romanas paliečia panašias temas, nors jo pagrindinis veiksmas vyksta vėliau nei pagrindiniai „Žaliųjų pomidorų“ įvykiai. Sue Monk Kidd kalba apie 1960 -uosius ir rasinę diskriminaciją. Jauna našlaitė Lily Owens auga viena, vengdama savo tirono tėvo. Tačiau vieną dieną gyvenimas tampa nepakeliamas, o Lily ir jos juodoji auklė Rosalyn nusprendžia pabėgti iš namų. Abejotina idėja pasisuks į gerąją pusę, kai bėgliai prisiglaudžia pas seseris Bowright - gegužę, birželį ir rugpjūtį, kurios yra garsiausios apylinkės bitininkės. Iš pirmo žvilgsnio „Slaptas bičių gyvenimas“ yra lėtas ir lyriškas auklėjimo romanas, pasakojantis apie spartų apleisto vaiko augimą. O antrasis ir visi kiti - tai šiek tiek istorija apie meilę, kantrybę ir medų.
„Bowright“ seserų firminiai pasiūlymai:
* garsusis medus „Juodoji Madona“
* medaus sausainių
* spalvotas vaškas
Sarah Edison Allen „Mergina, kuri medžioja mėnulį“
Amerikiečių kulinariniame romane yra karalienės (o Fenny Flagg greičiausiai yra pirmoji tarp lygių), ir yra princesių, kurių žvaigždė pastaraisiais metais kyla. Tarp tokių rašytojų yra Sarah Edison Allen, kurios romanai yra tam tikras tiltas tarp to paties Flaggo prozos ir, tarkime, Alice Hoffman - jie turi daug šeimos dramų, romantikos, skanaus maisto, pietietiškų spalvų ir tylią bei nematomą nuogam. akių kerai. Trečioji jos knyga „Mėnulį medžiojanti mergina“ pasakoja apie dvi herojes ir mažą miestelį. Paauglė mergaitė Emily atvyksta į motinos gimtąjį miestą, kur niekada nebuvo, ir įpranta gyventi su svetimu seneliu - vietine žvaigžde. Julia Winterson taip pat priversta grįžti į Mellaby, iš kurios pabėgo būdama jauna, perimti tėvų kepsnių restorano valdymą. Svarbus ir tam tikru mastu pačios Julijos „liga“ yra ne mėsa, o saldi. Ji yra puiki konditerė, nors kartais savo talentą vertina kaip prakeiksmą.
Firmos Julia pasiūlymai:
* sveikiname obuolių pyragą su uogiene
* tradicinis pietietiškas pyragas „Red Velvet“
* Kolibrų pyragas su ananasais, bananais ir pekano riešutais
Uwe Timmas „Kario dešros išradimas“
Karčiai saldžios knygos apie maistą, kurios iš tikrųjų atskleidžia sunkių laikų ir sudėtingų žmogaus likimų istoriją, yra parašytos ne Amerikoje. Vienas ryškiausių tokio pobūdžio romanų yra vokiečio Uwe Timmo darbas, pasakojantis, iš kur galėjo kilti garsioji Hamburgo specialybė. Paskutinėmis 1945 m. Balandžio dienomis Hermannas Bremeris nusprendžia: užteks, jis daugiau neis į karą, kuris jau pasibaigė, bet toliau su savimi atima kitų žmonių gyvybes. Desertas sugeba pasislėpti Frau Bruecker namuose, kuris kažkada gyveno pardavinėdamas gatvės greitąjį maistą. Vokietija kapituliavo, Hamburgas po paskutinių sprogimų bangos atsigavo labai lėtai, o Frau Lena įnirtingai svarstė, ką uždirbti šiais alkanais laikais. Keli nelabai teisėti sandoriai, viena beveik klaida - ir gimusi verslininkė sugalvoja keistą patiekalą.
„Lena Brucker“ prekės ženklo pasiūlymas:
* dešros su kario padažu.
Melinda Nagy Abonyi „Balandžiai pakyla“
Kita knyga apie bėglius, karą ir mažą šeimos verslą iš pradžių gali pasirodyti ne tokia dramatiška. Košićių šeima yra tipiška darbuotoja migrantė: iš pradžių tėvai persikėlė į Šveicariją, paskui dukrą paėmė, o dabar visa šeima dirba geros ateities labui. Galiausiai išsipildė brangiausia pono ir ponios Kosic svajonė - ankstesni kavinės „World Cup“ savininkai pardavė jiems verslą, išeidami į pensiją. Dabar gyvenimas pagaliau bus teisingas - vyresnioji karta pasitiki savimi. Tik jaunesni - Nomi ir Ildi - nemano, kad barista ir padavėja yra jų svajonių darbas, net jei jų šeima tai daro patys. Tuo tarpu ten, namuose, vyksta karas. Nes taip jau nutiko, kad į išsvajotą stabilumo šalį Košicės vengrai atvyko iš Serbijos.
Kavinės „World Cup“ prekės ženklai:
* kava pagal p. Kosico receptą
* šventinis guliašas
* veršienos troškinys su keptomis bulvėmis
Jojo Moyesas „Mergina, kurią palikai“
Neseniai išleistame anglės Jojo Moyes romane yra dvi siužetinės linijos. Šiuolaikinis yra meno kritikos teismo melodrama. Bet istoriškai kalbama apie tai, kaip prancūzai išgyveno vokiečių okupacijos metu Pirmojo pasaulinio karo metu. Sophie ir Ellen bando kažkaip susitvarkyti šeimos viešbutyje, nors maistas vietiniame restorane nebuvo patiekiamas pusantrų metų - tam maisto nepakanka. Tačiau seserys „Raudonojo gaidžio“ neuždaro, nes baras, kuriame galite erzinti savo šeimą, yra vietos gyventojų išeitis. Bet tik tol, kol komendantas nuspręs, kad nuo šiol vokiečių karininkai valgys seseris virėjas. Mažame mieste priverstinis seserų sutikimas nebus suprastas. Tačiau pasipriešinimas yra kitoks.
Įmonė siūlo Sophie Lefebvre:
* kepta vištiena pomidorų padaže
* antis, apkepta apelsinų skiltelėmis ir konservuotu imbieru
* Obuolių pyragas
Joan Harris „Šokoladas“
Paminėdami anglų rašytojus, kurie daug dėmesio skiria kulinarijos temai, negalime praleisti Joano Harriso vardo. Žvaigždės autorė turi savo degantį „karinį“ romaną - „Penkios ketvirtadaliai apelsino“. Tačiau garsiausias jos darbas yra stebuklinga istorija apie šokolado plytelę ir mažą parduotuvėlę. Vieną pavasario dieną Viana Rocher ir jos dukra Anuk atidarė apleistų pastato langines Lanskne-Su-Tann širdyje. Greitas remontas, daug darbo ir įgūdžių - o dabar mieste, kurio gyvenimas sukasi aplink bažnyčią, atidaroma saldainių parduotuvė - nuodėmės ir pagundų vieta. Lanskne gyventojams nėra lengva priprasti prie tokios naujovės. Tačiau Viana turi talentą - ji visada žino, kurie saldumynai bus geriausi kiekvienam jos klientui.
Parduotuvės „Dangaus migdolai“ prekės ženklo pasiūlymai:
* mendiants - maži šokoladai su žievelėmis, migdolais ir razinomis
* abrikosų širdelės
* cukraus pelės.