Šio saldaus vaisiaus gimtinė yra Pietų Amerikos šalys: Brazilija, Paragvajus ir Argentina. Šiandien pasifloros vaisiai auginami daugelyje tropinio ir subtropinio klimato šalių. Kvapnūs vaisiai, labai saldaus skonio. Minkštime yra daug sėklų. Vaisių spalva, priklausomai nuo veislės, yra geltona arba violetinė. Pasifloros vaisiuose yra daug vitaminų A ir C, kurie abu yra galingi antioksidantai. Jie neutralizuoja laisvuosius radikalus. Naujausi tyrimai parodė, kad pasifloros vaisiai naikina vėžiu sergančių pacientų vėžines ląsteles. Dėl didelio kalio kiekio ir itin mažo natrio pasiflorų vaisiai labai veiksmingi apsaugant nuo aukšto kraujospūdžio. Natrio mūsų organizmui reikia labai riboto kiekio, antraip padidėja kraujospūdis ir kyla tokių ligų kaip infarktas ir insultas rizika. Regėjimo aštrumas linkęs blogėti su amžiumi ir daugeliui jaunų žmonių dėl infekcijų ir regos nervų silpnumo. Gera žinia ta, kad sveiku maistu galima pagerinti regėjimą. Ir pasifloros vaisiai yra vienas iš tų maisto produktų. Vitaminai A, C ir flavanoidai apsaugo akis nuo laisvųjų radikalų poveikio, teigiamai veikia akies gleivinę ir rageną. Be to, šiame vaisiuje yra žinomo beta karotino. Tai fitonutrientas, vitamino A pirmtakas. Raudoną mūsų kraujo spalvą sudaro pigmentas hemoglobinas, kurio pagrindinis komponentas yra geležis. Hemoglobinas atlieka pagrindinę kraujo funkciją – perneša jį į visas kūno dalis. Pasifloros vaisiai yra turtingas geležies šaltinis. Vitaminas C yra būtinas, kad organizmas pasisavintų geležį.
2022-11-11