Turinys
Arbūzas yra vienas iš galingiausių vaisių, kai kalbama apie gydomoji galia kūnui ! Nuostabi arbūzo nauda sveikatai apima visą kūno plotą nuo smegenų iki pėdų.
Tarp geriausių mano valgytų arbūzų yra iš Kosta Rikos. Ten vaisiai nuostabūs ir 80% skanesni nei perkate Šiaurės Amerikos parduotuvėse.
Geriausias laikas mėgautis šiuo šviežiu, sultingu ir sultingu melionu yra vasara, kai yra sezonas, nes jame gausu maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų.
Arbūzas neįtikėtinai drėkina (jame yra iki 92% vandens!). Ir natūraliai turi mažai riebalų. Įtraukite šį melioną į savo kasdienę mitybą ir patirsite neįtikėtiną naudą – nuo širdies ir kraujagyslių sveikatos gerinimo iki maistinių medžiagų aprūpinimo akims ir odai. stiprinti savo imuninę sistemą ! Skaitykite žemiau ir įsitikinkite patys!
Gerina širdies ir kraujagyslių sistemos bei kaulų būklę
Arbūze esantis likopenas yra ypač svarbus mūsų širdies ir kraujagyslių sveikatai ir dabar yra pripažintas svarbiu kaulų sveikatos veiksniu. Didelis arbūzų vartojimas taip pat buvo susijęs su pagerėjusia širdies ir kraujagyslių funkcija, nes jis pagerina kraujotaką dėl vazodilatacijos (kraujospūdžio mažinimo).
Dietinis likopenas (randamas tokiuose maisto produktuose kaip arbūzas ar pomidorai) sumažina oksidacinį stresą, kuris paprastai mažina osteoblastų ir osteoklastų (dviejų pagrindinių kaulų ląstelių, dalyvaujančių osteoporozės patogenezėje) aktyvumą – tai reiškia, kad kaulai stipresni maisto produktų, kuriuose gausu likopeno, vartotojams.
Arbūzuose taip pat yra daug kalio, kuris padeda sutvarkyti kalcį jūsų kūne, o tai padeda stiprinti kaulus ir sąnarius.
Tai sumažina kūno riebalus
Įrodyta, kad arbūze esantis citrulinas sumažina riebalų kaupimąsi mūsų riebalų ląstelėse. Citrulinas yra aminorūgštis, kuri inkstų pagalba virsta argininu.
Kai mūsų kūnas pasisavina citruliną, prireikus gali jį paversti argininu. Citrulino vartojimas padeda blokuoti (atliekant keletą veiksmų) TNAP (audinių nespecifinės šarminės fosfatazės) veiklą, dėl kurios mūsų riebalų ląstelės gamina mažiau riebalų ir taip padeda išvengti per didelio riebalų kaupimosi. kūno.
Jums tikrai patiks: 10 augalų, kurie greitai degina riebalus
Priešuždegiminis ir antioksidacinis palaikymas
Arbūzuose gausu fenolinių junginių, tokių kaip flavonoidai, karotenoidai ir triterpenoidai. Arbūzuose esantis likopeno karotenoidas ypač naudingas mažinant uždegimą ir neutralizuojant laisvuosius radikalus.
Triterpenoidas cucurbitacin E, kurio taip pat yra arbūzuose, suteikia priešuždegiminę palaikymą, blokuodamas ciklooksigenazės fermentų aktyvumą, kuris paprastai padidina uždegiminį poveikį. Būtinai rinkitės prinokusius arbūzus, nes juose yra daugiau šių naudingų fenolio junginių.
Diuretikas ir inkstų palaikymas
Arbūzas yra natūralus diuretikas, kuris padeda padidinti šlapimo nutekėjimą neapkraunant inkstų (skirtingai nuo alkoholio ir kofeino). Arbūzas padeda kepenyse virsti amoniaku (baltymų virškinimo atliekomis), kuris sumažina spaudimą inkstams ir pašalina skysčių perteklių.
Raumenų ir nervų palaikymas
Arbūzas, kuriame gausu kalio, yra puikus natūralus elektrolitas ir tokiu būdu padeda reguliuoti mūsų kūno nervų ir raumenų veiklą. Kalis lemia mūsų raumenų susitraukimo laipsnį ir dažnumą bei kontroliuoja mūsų kūno nervų susijaudinimą.
Šarmikliai
Prinokęs arbūzas šarminamai veikia organizmą. Valgydami daug šarminių maisto produktų (šviežių, prinokusių vaisių ir daržovių), galite sumažinti riziką susirgti ligomis, kurias sukelia dieta, kurioje gausu rūgščių (ty mėsos, kiaušinių ir pieno produktų).
Tai gerina akių sveikatą
Arbūzas yra nuostabus beta karotino (tas sodriai raudonas arbūzo atspalvis = beta karotinas) šaltinis, kuris organizme virsta vitaminu A. Jis padeda gamintis pigmentams akies tinklainėje, saugo nuo su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos. ir apsaugo nuo naktinio aklumo. Vitaminas A taip pat palaiko sveiką odą, dantis, minkštuosius ir skeleto audinius, taip pat gleivines.
Imuniteto palaikymas, gydymas ir ląstelių pažeidimo prevencija
Vitamino C kiekis arbūzuose yra stebėtinai didelis. Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį gerinant mūsų imuninę sistemą, palaikydamas redokso ląstelių vientisumą ir taip apsaugodamas jas nuo reaktyviųjų deguonies rūšių (kurios pažeidžia mūsų ląsteles ir DNR).
Daugelio tyrimų metu buvo pastebėtas ir vitamino C vaidmuo gydant žaizdas, nes jis būtinas naujam jungiamojo audinio formavimuisi. Fermentai, dalyvaujantys kolageno (pagrindinio žaizdų gijimo komponento) formavime, negali veikti be vitamino C. Jei kenčiate nuo lėtai gyjančių žaizdų, valgykite vaisius, kuriuose gausu vitamino C.
Nuotraukų kreditas: graphicstock.com