Burokėlių sulčių gėrimas turi tik naudos. Šis unikalus gėrimas padeda gydyti virškinimo sistemos ligas ir hipertenziją, o dėl didelio folio rūgšties kiekio rekomenduojamas nėščiosioms. Be to, tai žymiai pagerina bendrą savijautą. Burokėlių sultis geriausia ruošti patiems, tuomet galime būti tikri, kad jos išlaikė maistines vertes ir neturi jokių nereikalingų cheminių priedų. Atraskite kitas priežastis, kodėl turėtumėte įtraukti burokėlius į savo mitybą!
Burokėliai yra labai vertinga daržovė. Jis turi didelę maistinę vertę, turi folio rūgšties (jau 200 gramų šios daržovės patenkina pusę dienos poreikio), taip pat nemažai vitaminų ir mineralų: mangano, kobalto, geležies, kalio, B grupės vitaminų, A ir C. Todėl tai bus geras būdas nuo peršalimo. Tačiau čia svarbiausias jau minėtas didelis folio rūgšties kiekis, turintis daug naudingų savybių:
- Reguliuoja ląstelių vystymąsi ir funkcionavimą,
- Tai turi įtakos tinkamam kūno sistemų funkcionavimui,
- Kartu su vitaminu B12 prisideda prie raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo,
- Dalyvauja hematopoetiniuose procesuose,
- Jis slopina anemijos susidarymą,
- Sukelia neurosimuliatorių vystymąsi,
- gerina nuotaiką gamindamas organizme serotoniną,
- Įtakoja tinkamą miegą ir apetitą,
- Didina imunitetą, todėl rudenį ir žiemą verta turėti po ranka,
- Neleidžia vystytis vėžiui,
- Sumažina moterų gimdos kaklelio vėžio riziką
- Dalyvauja baltųjų kraujo kūnelių formavime ir funkcionavime.
Burokėlių sultys kaip energetinis gėrimas
Be vertingos folio rūgšties, burokėlių sultys yra B grupės vitaminų šaltinis, kurie neutralizuoja stresą, bus veiksmingi palengvinti neurozes ir depresijąnes jie mažina nervinę įtampą. Dar įdomiau, kad remiantis tyrimais įrodyta, kad tai natūrali energetinio gėrimo atmaina: sulėtindamas oksidaciniai procesai organizme didina fizinę žmogaus ištvermę. Šios savybės svarbios tiek fiziškai aktyviems žmonėms, tiek nesportuojantiems.
Jame esantys vitaminai palaiko koncentraciją, budrumą, atmintį, refleksus, taip pat padės esant miego sutrikimams, reguliuos cholesterolio kiekį. Burokėlių sultyse taip pat yra skaidulų, kurios pagreitina ir gerina virškinimą.
Kokias sultis rinktis?
Pats geriausias variantas – šį daržovių gėrimą pasigaminti patiems, tačiau pritrūkus laiko ir norint jį įtraukti į savo mitybą, galite nuspręsti įsigyti ekologiškų sulčių. Toks produktas bus tikrai vertingesnis už prekybos centruose esančius jo atitikmenis. Dėl to būsite tikri, kad tai turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Ekologiško perdirbimo metu neleidžiami procesai, vykstantys aukštoje temperatūroje, ty dažančių medžiagų pridėjimas arba sterilizavimas, taip pat dažų ir konservantų pridėjimas, kuris yra įprasta tradicinėje gamyboje. Šios rūšies ekologiškos sultys yra tinkamai paženklintos, todėl esame XNUMX% tikri, kad jos buvo pagamintos visiškai ekologiškai.