Liūto mėsainiai parduodami Amerikoje ir yra ne kas kita, kaip delikatesas, tačiau niekas nežino, kaip ši mada gali paveikti laukinių kačių ateitį.
Kai kurie liūtai JAV šiuo metu naudojami mėsainiams gaminti. Nelaisvėje užaugintų liūtų mėsa išpopuliarėjo JAV gyventojų tarpe – ji pasirodo „džiunglių karaliumi“ vadinamuose restoranuose ir kutena iškreiptą pietų, trokštančių didelės katės mėsos, vaizduotę.
Vienas pirmųjų žinomų atvejų, kai liūtas patiekiamas kaip patiekalas, įvyko 2010 m., kai restoranas Arizonoje Pietų Afrikos pasaulio futbolo čempionato garbei patiekė liūtų mėsos pyragus. Tai, viena vertus, sukėlė kritiką, o kita vertus, pagausėjo norinčiųjų paragauti gardaus skanėsto.
Visai neseniai liūtas buvo naudojamas kaip brangus taco užpilas Floridoje, taip pat kaip dar brangesni mėsos iešmai Kalifornijoje. Įvairūs gurmanų klubai specialiai reklamuoja liūtų mėsą kaip tendenciją. Gyvūnų teisių grupės Ilinojaus valstijoje šiuo metu bando uždrausti liūtų mėsą valstijos prekybos centruose, kur liūtai gabenami negyvi ir supakuoti.
Nelaisvėje užaugintos liūto mėsos pardavimas ir vartojimas JAV yra visiškai legalus. JAV maisto, veterinarijos ir kosmetikos grupės vadovė Shelley Burgess teigia: „Žvėriena, įskaitant liūtų mėsą, gali būti prekiaujama tol, kol gyvūnas, iš kurio pagamintas produktas, nėra oficialiai įtrauktas į nykstančių sąrašą. rūšių išnykimas. Afrikos katės nėra įtrauktos į šį sąrašą, nors gamtosaugos grupės šiuo metu prašo įtraukti liūtus.
Tiesą sakant, jie parduoda mėsą, kuri gaunama ne iš laukinių gyvūnų, o iš tų, kurie laikomi nelaisvėje. Atrodo, kad katės yra specialiai veisiamos mėsai. Kai kurie anekdotiniai šaltiniai teigia, kad taip yra, tačiau kiti tyrinėtojai nustatė, kad taip nėra. Gyvūnai gali būti iš cirkų ir zoologijos sodų. Kai liūtai tampa per seni arba per daug išdykę savo šeimininkams, jie įsitraukia į tuos, kurie domisi liūto mėsa. Liūto mėsainiai, troškiniai ir kepsniai tampa nelaisvėje laikomų gyvūnų šalutiniu produktu.
Tie, kurie reklamuoja šį produktą, sako, kad jis nėra blogesnis nei valgyti jautieną ar kiaulieną. Kai kas netgi teigia, kad tai geriau, nes liūtų mėsa žmonėms suteikia alternatyvą daug išteklių reikalaujančiam gamykliniam ūkininkavimui.
Pavyzdžiui, Floridos restoranas, kuris sukėlė pasipiktinimą dėl 35 USD vertės liūto taco pardavimo, savo svetainėje atsakė: „Paranoikai sako, kad mes „peržengėme ribą“ pardavinėdami liūtų mėsą. Bet leiskite man užduoti jums klausimą, ar peržengėte ribą, kai šią savaitę valgėte jautieną, vištieną ar kiaulieną?
Pagrindinė problema yra ta, kad prekyba liūtų mėsa skatina augančią ir madingą paklausą, kuri gali turėti įtakos ir laukinėms populiacijoms.
Nėra įrodymų, kad liūtų mėsos manija JAV būtų susijusi su tuo, kas nutinka laukiniams Afrikos liūtams. Ir atvirai kalbant, liūtų mėsos kiekis, kurį taip entuziastingai vartoja amerikiečiai, yra ne kas kita, kaip lašas jūroje.
Tačiau jei šis rizikingas pomėgis išsiplės į platesnes rinkas, grėsmė liūtų egzistavimui padidės.
Afrikos liūtas daugelyje Afrikos šalių yra masiškai naikinamas dėl brakonieriavimo, konkurencijos su žmonėmis dėl buveinių. Žmogus išvarė kates iš 80% jų buvusio arealo. Per pastaruosius 100 metų jų skaičius sumažėjo nuo 200 iki mažiau nei 000.
Azijoje veikia nelegali liūtų kaulų, naudojamų tariamai gydomajam vynui gaminti, rinka. Šimtai liūtų skerdenų eksportuojami į Aziją kaip šalutinis medžioklės safarių Pietų Afrikoje produktas.
Yra kultūrų, kurios maistui teikia pirmenybę laukiniams gyvūnams, o ne nelaisvėje auginamiems. Kai kurios Azijos šalys egzotiško trofėjaus paėmimą laiko statuso dalyku. 2010 metais iš Pietų Afrikos buvo oficialiai eksportuoti 645 kaulų rinkiniai, iš kurių du trečdaliai pateko į Aziją kaulų vynui gaminti. Nelegalią prekybą sunku įvertinti kiekybiškai. Bet koks pasiūlymas rinkoje tik skatina paklausą. Todėl aplinkosaugininkai gana atsargiai žiūri į naują madą. Liūtai jau laikomi egzotiškais, galingais ir ikoniniais, todėl jie yra geidžiami.
Kalbant apie mėsos valgymo naudą sveikatai, liūtas yra plėšrūnas, todėl tai parazitų ir toksinų rinkinys, galintis neigiamai paveikti žmonių sveikatą.
Aplinkosaugininkai ragina vartotojus priimti pagrįstus sprendimus, kuriuos lemia būtinybė apsaugoti laukinę gamtą, o ne tik egzotiškų skonių raginimas. JAV gali tapti antra pagal dydį legalaus ir nelegalaus laukinių gyvūnų vartojimo vieta po Kinijos.
Mėsainiai, kotletai, malti taco, kepsniai, gabalėliai troškiniams ir iešmeliai – liūtu pasimėgauti galima visaip. Vis daugiau amerikiečių nori paragauti liūto mėsos. Šios mados pasekmes labai sunku numatyti.