Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Šioje lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios porcijos.
| Maistinė medžiaga | Skaičius | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normos |
| Kalorijų | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Baltymai | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Riebalai | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| Angliavandeniai | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| Maistinė ląsteliena | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Vanduo | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| Pelenai | 0.77 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RAE | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| alfa karotinas | 116 μg | ~ | |||
| beta karotinas | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| beta kriptoksantinas | 18 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 338 mcg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Vitaminas B2, Riboflavinas | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitaminas B9, folatai | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| Vitaminas C, askorbo | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| Vitaminas PP, Nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Kalcis, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Magnis, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Natris, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Siera, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Fosforas, P | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Naudingosios iškasenos | |||||
| Geležis, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Manganas, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Varis, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Cinkas, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono ir disacharidai (cukrūs) | 1.25 g | daugiausia 100 g | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.032 g | ~ | |||
| Valinas | 0.04 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.029 g | ~ | |||
| Leucinas | 0.049 g | ~ | |||
| Lizinas | 0.039 g | ~ | |||
| Metioninas | 0.009 g | ~ | |||
| Treoninas | 0.035 g | ~ | |||
| Triptofanas | 0.008 g | ~ | |||
| Fenilalaninas | 0.029 g | ~ | |||
| Amino rūgštis | |||||
| alanino | 0.037 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.111 g | ~ | |||
| Glicinas | 0.028 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.082 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.029 g | ~ | |||
| serino | 0.043 g | ~ | |||
| Tirozinas | 0.019 g | ~ | |||
| cisteino | 0.008 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Nasadenie riebalų rūgštys | 0.04 g | daugiausia 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearikas | 0.005 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.007 g | mažiausiai 16.8 g | |||
| 18: 1 oleinas (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.09 g | nuo 11.2-20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.055 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.055 g | nuo 0.9 iki 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.035 g | nuo 4.7 iki 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
Energinė vertė yra 15 kcal.
- 0,5 puodelio = 120 gramų (18 kcal)
- skardinė (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Pupelės, žalios, konservuotos turtingas tokių vitaminų ir mineralų kaip vitaminas K - 24,2%
- Vitaminas K reguliuoja kraujo krešėjimą. Dėl vitamino K trūkumo padidėja kraujo krešėjimo laikas, sumažėja protrombino kiekis kraujyje.
Visas naudingiausių produktų katalogas, kurį galite pamatyti programoje.
Žymos: kalorijų vertė 15 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, nei naudingos pupelės, žalios, konservuotos, kalorijos, maistinės medžiagos, žaliųjų pupelių, žaliųjų, konservuotų naudingosios savybės