Juodasis higroforas (Hygrophorus camarophyllus)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
  • Šeima: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Gentis: Hygrophorus
  • Tipas: Hygrophorus camarophyllus (Black hygrophorus)

Juodojo higroforo (Hygrophorus camarophyllus) nuotrauka ir aprašymas

Išorinis aprašymas

Iš pradžių išgaubtas, paskui nusviręs kepurėlė, kuri galiausiai tampa įdubusi, sausu ir lygiu paviršiumi turi banguotus kraštus. Kartais jis yra tinkamo dydžio - iki 12 cm skersmens. Stipri cilindrinė kojelė, kartais susiaurėjusi prie pagrindo, padengta išilginiais plonais grioveliais. Nusileidžiančios, gana plačios retos plokštelės, iš pradžių baltos, vėliau melsvos. Baltas trapus minkštimas.

Valgomumas

Valgomas. Skanus grybas.

Arealas

Atsiranda samanotose, drėgnose vietose, spygliuočių kalnų miškų pomiškyje. Pietų Suomijoje paplitęs vaizdas.

sezonas

Ruduo.

pastabos

Higroforas juodas vienas iš skaniausių grybų, kartu su pievagrybiais ir kiaulienos grybais. Jo panaudojimo maisto ruošimui galimybės yra įvairios (ypač gerai tinka džiovinti grybai). Džiovinti juodieji higroforiniai grybai išbrinksta labai greitai, maždaug per 15 minučių. Vandenį, likusį po grybų mirkymo, rekomenduojama naudoti gaminant maistą, nes į jį iš dalies pereina mineralinės ir aromatinės medžiagos.

Palikti atsakymą