Toronto universiteto (Kanada) mokslininkai moksliškai įrodė, kad „kraujo grupės dieta“ yra mitas, ir nėra tikrų modelių, siejančių žmogaus kraujo grupę su maistu, kuris jam yra priimtinesnis arba lengviau virškinamas. Iki šiol nebuvo atlikta jokių mokslinių eksperimentų, įrodančių šios dietos veiksmingumą ar paneigusių šią spėlionę hipotezę.
Kraujo grupės dieta gimė, kai natūropatas Peteris D'Adamo išleido knygą „Valgyk pagal savo tipą“.
Knygoje išsakyta išimtinai pačiam autoriui priklausanti teorija, kad neva skirtingų kraujo grupių atstovų protėviai istoriškai valgė skirtingą maistą: A (1) grupė vadinama „Medžiotojas“, B (2) grupė – „Ūkininkas“ ir kt. Tuo pačiu metu autorius primygtinai rekomenduoja žmonėms, turintiems pirmąją kraujo grupę, valgyti daugiausia skirtingų rūšių mėsą, argumentuodamas tai su „genetiniu polinkiu“ ir tuo, kad mėsa neva lengvai virškinama jų organizme. Knygos autorė drąsiai teigia, kad ši „dieta“ padeda atsikratyti daugelio lėtinių ligų, tarp jų ir išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat pasiekti bendrą organizmo pagerėjimą.
Knyga buvo parduota daugiau nei 7 milijonais egzempliorių ir tapo bestseleriu, išversta į 52 kalbas. Tačiau faktas tas, kad nei prieš, nei po knygos išleidimo jokie moksliniai tyrimai, patvirtinantys „kraujo grupės dietą“, nebuvo atlikti – nei paties autoriaus, nei kitų specialistų!
Peteris D'Adamo tiesiog išsakė savo nepagrįstą hipotezę, kuri neturi ir neturėjo jokio mokslinio pagrindo. Ir patiklūs skaitytojai visame pasaulyje – daugelis iš jų kenčia nuo įvairių lėtinių ligų! – paėmė šį netikrą nominaliąja verte.
Nesunku suprasti, kodėl autorius pradėjo visą tą betvarkę, nes „Kraujo grupės dieta“ yra ne tiek juokinga spekuliacinė teorija, kiek labai specifinis ir labai pelningas verslas, ir ne tik knygos autoriui, bet ir daugeliui. kiti gydytojai ir mitybos specialistai, pardavę ir parduodantys šį padirbinį savo pacientams ir klientams visame pasaulyje.
Daktaras El Soheimy, gamtos genomikos profesorius iš Toronto universiteto, sakė: „Tiesiog nebuvo jokių įrodymų už ar prieš. Tai buvo labai įdomi hipotezė, ir aš jaučiau, kad ją reikia patikrinti. Dabar galime visiškai užtikrintai pasakyti: „kraujo grupės dieta“ yra neteisinga hipotezė.
Daktaras El Soheimy atliko gana didelį kraujo tyrimų tyrimą iš 1455 skirtingų dietų besilaikančių respondentų. Toliau buvo tiriama gauto kraujo DNR ir daugelis kiekybinių charakteristikų, įskaitant insulino, cholesterolio ir trigliceridų rodiklius, kurie yra tiesiogiai susiję su širdies ir viso organizmo sveikata.
Įvairių grupių kraujo kokybės charakteristikų analizė buvo specialiai atlikta pagal knygos „Valgyk pagal savo tipą“ autoriaus pasiūlytą struktūrą. Įvertintas žmogaus mitybos atitikimas šio bestselerio autorės rekomendacijoms, organizmo sveikatos rodikliai. Tyrėjai išsiaiškino, kad iš tikrųjų nėra jokių modelių, kurie aprašyti knygoje „Valgyk pagal savo tipą“.
„Tai, kaip kiekvieno žmogaus organizmas reaguoja į maisto produktų, susijusių su viena iš šių dietų (siūloma D'Adamo knygoje „Vegetarian“) vartojimą, visiškai nesusijęs su kraujo grupe, bet yra visiškai susijęs su tuo, ar žmogus gali laikytis. prie protingos vegetariškos arba mažai angliavandenių turinčios dietos“, – pabrėžė daktaras El Soheimy.
Taigi mokslininkai išsiaiškino, kad norint sulieknėti ir tapti sveikesniems, nereikėtų pasitikėti šarlatanais, nes yra patikrintas ir moksliškai įrodytas būdas: vegetarizmas arba angliavandenių kiekio mažinimas.
Manau, kad dabar daugelis pirmą kraujo grupę turinčių žmonių, kuriuos sumanusis verslininkas D'Adamo ragino kasdien valgyti skirtingų gyvūnų mėsą, gali laisvai kvėpuoti – ir lengva širdimi bei nebijodami pakenkti sveikatai renkasi. dieta, kuri pasirodė esanti pati naudingiausia, be to, atitinka jų pasaulėžiūrą.
Praėjusiais metais gerbiamas mokslinis žurnalas „American Journal of Clinical Nutrition“ jau paskelbė straipsnį, kurio autorius atkreipė visuomenės ir specialistų dėmesį į tai, kad Peterio D knygoje aprašytų modelių egzistavimui visiškai nėra jokių mokslinių įrodymų. Adamo ir nei pats autorius, nei kiti gydytojai šiuo klausimu oficialiai niekada neatliko mokslinių tyrimų. Tačiau dabar hipotezės apie „dietą pagal kraujo grupę“ klaidingumas buvo įrodytas moksliškai ir statistiškai.
Praktikoje daugelis žmonių pastebėjo, kad „kraujo grupės dieta“ kai kuriais atvejais padeda greitai numesti svorio, tačiau rezultatas yra trumpalaikis, o po kelių mėnesių normalus svoris grįžta. Greičiausiai tai turi paprastą psichologinį paaiškinimą: iš pradžių žmogus tiesiog persivalgė dėl nesveikų mitybos įpročių, o atsisėdęs ant „kraujo grupės dietos“ pradėjo daugiau dėmesio skirti, ką, kaip ir kada valgo. Kai nauji mitybos įpročiai tapo automatiški, žmogus vėl atsipalaidavo, davė valią savo nesveikam apetitui ir naktimis toliau pasisotino, vartojo per daug kaloringą maistą ir pan. – ir čia jokia užjūrio stebuklų dieta neišgelbės nuo antsvorio priaugimo ir sveikatos pablogėjimo.