Buvo malonus vasaros vakaras, kai pagaliau nebereikėjo galvoti apie studijas ir tiesiog vaikščiojome siauromis akmenimis grįstomis gatvelėmis centrinės Lvovo miesto dalies sikh pankų draugijoje. Sykhiv, tai vienas iš miegamųjų Lvovo rajonų, o pankai (mano draugai) priklausė tai neformalaus jaunimo kategorijai, kurią galima vadinti gana „majorais“, kurie negaili skaityti įvairių filosofinių knygų. Viena mano draugė pasiūlė apsilankyti vienoje iš netoliese prasidėjusių filosofinių paskaitų. Neradę įdomesnės alternatyvos, tiesiog iš smalsumo pažiūrėjome į šį renginį. Žinoma, tai buvo paskaita apie Rytų filosofiją, tačiau vegetarizmo tema tą akimirką man tapo pačia svarbiausia ir apvertė visą aštuoniolikmetį gyvenimą, kuris ką tik pradėjo augti samanomis. Girdėjau apie filmą, kuriame rodomas karvių žudymo procesas skerdykloje. Kažkokia mergina man tai išsamiai papasakojo ir apie tai, kaip gyvūnai svaiginami elektros srove, kaip verkia karvės, kol nugaišta, ir apie tai, kaip joms perpjaunamos gerklės, išleidžiant kraują dar būdamas sąmoningas, ir apie tai, kaip jos nelaukdamos filmuoja odą. kad gyvūnas nustotų rodyti sąmonės požymius. Atrodytų, kad sunkios muzikos klausantis, odinėmis striukėmis vilkėjęs paauglys buvo labai agresyvus, kas jį galėjo taip paveikti iš šios istorijos, turint omenyje, kad mėsos pasisavinimas buvo kasdienis ir reikalingas augančiam organizmui procesas. Tačiau kažkas manyje suvirpėjo, ir net nematęs filmo, o tik vizualizuodamas jį savo galvoje, supratau, kad taip gyventi nedera ir tą pačią akimirką nusprendžiau tapti vegetare. Keista, bet tie patys žodžiai niekaip nepaveikė mano draugų, ir nors jie nerado kaip man prieštarauti, tačiau taip pat nestojo į mano pusę. Tą patį vakarą grįžusi namo ir atsisėdusi prie stalo supratau, kad neturėsiu ką valgyti. Iš pradžių bandžiau iš sriubos tiesiog pažvejoti gabalėlį mėsos, bet iškart supratau, kad valgyti tai, kas liko, buvo kvaila mintis. Nenulipęs nuo stalo padariau pareiškimą, kad nuo šios dienos esu vegetarė. Kad dabar viskas, kas yra mėsos, žuvies ir kiaušinių, man visiškai netinkama valgyti. Tai, kad tai tik pati pirmoji „maisto iškrypimo“ stadija, sužinojau kiek vėliau. Ir kad aš esu lakto-vegetarė, ir yra dar griežtesnių šios kultūros pasekėjų, kurie (baisu pagalvoti) net nevartoja pieno produktų. Mano tėtis beveik nerodė jokių emocijų. Jis jau buvo pradėjęs priprasti prie to, kad sūnus puola į kraštutinumus. Sunki muzika, auskarai, abejotinos neformalios išvaizdos jaunos damos (na, bent jau ne vaikinai). Atsižvelgiant į tai, žaliavalgystė atrodė tik nekalta pramoga, kuri, greičiausiai, praeis per labai trumpą laiką. Tačiau mano sesuo tai priėmė nepaprastai priešiškai. „Canibal Corpse“ melodijos ne tik namuose užima skambesį, bet dabar ir virtuvėje nukirs kai kuriuos įprastus malonumus. Praėjo kelios dienos ir tėtis pradėjo rimtą pokalbį apie tai, kad dabar reikia arba atskirai man gaminti, arba visi pereis prie mano mitybos būdo. Galiausiai jis nusprendė per daug nesikoncentruoti į tai, kas įvyko, ir padarė kompromisą. Visas virtas maistas buvo pradėtas gaminti be mėsos, tačiau, norint, visada buvo galima pagaminti sumuštinį su dešra. Kita vertus, mano sesuo kelis kartus mane pykdė dėl to, kad negali net tik valgyti savo namuose, ir tai paaštrino ir taip konfliktinę situaciją su ja. Dėl konflikto mes vis dar nepalaikome santykių, nepaisant to, kad vėliau ji tapo dar aršesnė vegetarė nei aš. Be to, po dvejų metų mano tėvas taip pat tapo vegetaru. Prieš pažįstamus jis visada juokaudavo, kad tai – būtina priemonė jo gyvenime, tačiau staigus pasveikimas tapo svariu argumentu vegetarizmui. Mano tėvas buvo iš pokario kartos vaikinų, kai tarp antibiotikų buvo tik penicilinas. Įsotinamoji šios medžiagos dozė stipriai paveikė jo inkstus, nuo vaikystės prisimenu, kaip jis periodiškai važiuodavo gydytis į ligoninę. Ir staiga liga praėjo ir negrįžo iki šiol. Kaip ir aš, mano tėvas po kurio laiko stipriai pasikeitė pasaulėžiūra. Popiežius nesilaikė jokios filosofijos, tiesiog solidarumo sumetimais nevalgė mėsos ir įrodinėjo, kad tai naudinga sveikatai. Tačiau vieną dieną jis man pasakė, kad pravažiavęs šalia mėsos praėjimų patyrė siaubo jausmą. Jo mintyse suskaldyti gyvūnų lavonai niekuo nesiskyrė nuo mirusių žmonių. Iš to galime daryti išvadą, kad net paprastas poelgis nevalgyti mėsos sukelia (galbūt) negrįžtamus psichikos pokyčius. Taigi, jei esate mėsos valgytojas, turėtumėte tai žinoti ir suprasti. Tačiau tėvas ilgai laikėsi mėsos fantomo. Kadangi po mamos ir po pasaulį išsibarsčiusių vaikų mirties jis vėl tapo bakalauru, šaldytuvas pradėjo atitirpti daug rečiau. Ypač šaldiklis prarado savo aktualumą ir tapo šalta spinta, o kartu ir paskutinio prieglobsčio vieta vienam (kaip pasakyti, kad neįžeistų)... Vištiena. Kaip paprasti vaikai, kai po ilgo laiko atvažiavome į svečius, pradėjome tvarkytis. Taip pat įsijungė šaldiklis. Du kartus negalvojus, višta buvo išsiųsta į šiukšliadėžę. Kas tiesiog supykdė mano tėvą. Pasirodo, jis ne tik dabar priverstas vilkti apgailėtiną egzistenciją ir susilaikyti nuo mėsos, bet ir jo paties šaldytuve atima paskutinę viltį, kad gal kada nors, jei labai reikės, bet staiga... ir t.t. . Ne, gal jis laikė šią vištą dėl humaniškų priežasčių. Galų gale, kada nors technologijos leis atitirpinti kūnus ir prikelti jiems gyvenimą. Taip, ir kažkaip priešais vištų gimines (ir prieš pačią vištą) nėra patogu. Jie išmetė į šiukšliadėžę! Ne laidoti kaip žmogus. Toks mažas aksesuaras kaip vegetarizmas padarė labai reikšmingą revoliuciją mano tolesniame likime. Mano instituto fiziologijos dėstytoja (Telaimina ją Dievas) man pranašavo metus, na, daugiausiai kelerius metus, po kurių prasidės negrįžtami su gyvenimu nesuderinami procesai. Dabar viskas skamba kaip „ha ha“. Ir tada, kai interneto praktiškai nebuvo, man viskas atrodė kaip situacija iš klasikinės komedijos: „Galbūt net būsiu apdovanotas... po mirties“. Ir Nikulino veidas su virpančiu smakru. Draugai yra draugai, bet kažkaip visas bendravimas prarado prasmę. Dabar savo galvoje negalėjau derinti įvaizdžio, kurį bendraudami atstovavo kolegos, ir savo mitybą. Todėl vizitai pamažu nutrūko. Kaip ir tikėtasi, jų vietą užėmė draugai vegetarai. Praėjo keli metai ir mėsą valganti visuomenė man tiesiog nustojo egzistuoti. Net pradėjau dirbti tarp vegetarų. Vedęs (kaip atsitiko) du kartus. Abu kartus žmonos nevalgo mėsos. Aš nustojau valgyti mėsą, kai man buvo aštuoniolika metų. Tuo metu buvau Ukrainos jaunių rogučių rinktinės narys. Pagrindinės mano varžybos buvo jaunių pasaulio taurė. Mokiausi Lvovo kūno kultūros institute. Turėjau individualų tvarkaraštį, leidžiantį atlikti dvi treniruotes per dieną. Ryte dažniausiai bėgiodavau. Bėgau 4-5 kilometrus, o po pietų turėjau sunkiosios atletikos treniruotę. Periodiškai buvo baseinas ir sporto žaidimai. Sunku pasakyti, kaip žaliavalgystė veikia visas sportines savybes, bet iš asmeninės patirties noriu pasakyti, kad mano ištvermė gerokai išaugo. Bėgau ryte ir nejaučiau nuovargio, kartais atlikdavau keturiolika priėjimų prie vieno ar kito pratimo su 60-80% krūvio nuo maksimumo su gana aukšta pačios treniruotės dinamika (svorių kilnojimas). Tuo pačiu metu, kad nebūtų švaistomas laikas, kaitaliokite skirtingų raumenų grupių apvalkalus. Ir galų gale, kai visi vaikinai jau buvo išlipę iš „supamosios kėdės“, kiekvieną kartą matydavau nervingą trenerio veidą, purtantį raktus, kuris norėjo grįžti namo, o aš jam buvau kliūtis. Tuo pačiu metu mano maistas buvo labai studentiškas. Viskas kažkaip pakeliui, sumuštiniai, kefyras, žemės riešutai, obuoliai. Žinoma, įtakos turėjo ir amžius, kai jau galima virškinti „surūdijusius nagus“, tačiau vegetarizmas pašalino gana ilgų organizmo atsistatymo procesų po didelių krūvių naštą. Kai pirmą kartą perėjau prie augalinio maisto, pastebėjau staigų svorio kritimą. Apie dešimt kilogramų. Tuo pačiu jaučiau didelį baltymų poreikį, kurį daugiausiai kompensuodavo pieno produktai ir tylūs ankštiniai augalai. Šiek tiek vėliau aš pradėjau priaugti svorio ir net pagerėjau. Tačiau didelės apkrovos šią kompensaciją išlygino. Svoris stabilizavosi po šešių mėnesių. Per tą patį laikotarpį išnyko fiziologinis potraukis mėsai. Kūnas tarsi prisiminė mėsos baltymų šaltinį ir bado akimirkomis šešis mėnesius priminė jį. Tačiau mano psichinis nusiteikimas buvo stipresnis ir kritinį pusmečio mėsos troškimo laikotarpį įveikiau gana neskausmingai. Mano ūgis 188 cm, svoris sustojo ties 92 kg ir išliko toks, kol staiga nustojau sportuoti. Pilnametis atėjo nieko neklausęs ir atnešė 15 kg kūno riebalų. Tada ištekėjau ir svorio riba pasiekė kritinį 116 kg tašką. Šiandien mano ūgis 192 cm, svoris 110 kg. Norėčiau numesti keliolika kilogramų, bet tam veikiau trukdo mąstymas, valia ir sėslus gyvenimo būdas. Kurį laiką bandžiau pereiti prie žalio maisto dietos.
2022-11-11