Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Baltymai | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| Riebalai | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| Angliavandeniai | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| Vanduo | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| Pelenai | 0.91 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Kalcis, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Magnis, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Natris, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Siera, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Fosforas, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Manganas, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Varis, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Selenas, Se | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Cinkas, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 1 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 11.67 g | maks. 100 г | |||
| galaktozė | 0.13 g | ~ | |||
| laktozė | 4.26 g | ~ | |||
| sacharozės | 7.28 g | ~ | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 31 mg | daugiausia 300 mg | |||
| Riebalų rūgštis | |||||
| Transseksualų | 0.296 g | maks. 1.9 г | |||
| mononesočiųjų trans-riebalų | 0.237 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 5.335 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 riebi | 0.198 g | ~ | |||
| 6: 0 Nailonas | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilas | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprizas | 0.227 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauricas | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanikas | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarinas | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikas | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenicas | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 „Lignoceric“ | 0.006 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 2.47 g | min. 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 Miristolis | 0.068 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.172 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 vert | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenas | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 vert | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 „Gadoleic“ (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.434 g | nuo 11.2 į 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 trans izomeras, nenustatytas | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 konjuguota linolo rūgštis | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenas | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenas | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 krakmolas | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadieno rūgštis, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonas | 0.013 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.043 g | nuo 0.9 į 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 dokosapentaeno (DPC), omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.284 g | nuo 4.7 į 16.8 | 6% | 3.6% |
Energinė vertė yra 168 kcal.
- skysčio uncija = 25 g (42 kCal)
- mažas 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- vidutinė 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, vanilinis kokteilis daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B5 - 12,4%, vitaminas B12 - 12%, fosforas - 12,1%, varis - 19%
- Vitaminas B5 dalyvauja baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitoje, cholesterolio apykaitoje, daugybės hormonų, hemoglobino sintezėje, skatina aminorūgščių ir cukrų absorbciją žarnyne, palaiko antinksčių žievės funkciją. Trūkstant pantoteno rūgšties, gali būti pažeista oda ir gleivinės.
- Vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant ir konvertuojant aminorūgštis. Folatas ir vitaminas B12 yra tarpusavyje susiję vitaminai ir dalyvauja kraujo formavime. Dėl vitamino B12 trūkumo išsivysto dalinis arba antrinis folatų trūkumas, taip pat anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių dalis, yra būtina kaulų ir dantų mineralizacijai. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
- Varis yra fermentų, turinčių redoksinį aktyvumą ir dalyvaujančių geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia širdies ir kraujagyslių sistemos ir griaučių formavimosi sutrikimais, jungiamojo audinio displazijos išsivystymu.
Žymos: kalorijų kiekis 168 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kuo naudingas BURGER KING, vanilinis kokteilis, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos BURGER KING savybės, vanilinis kokteilis