Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorijų vertė | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
Baltymai | 0.11 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 69091 g |
Riebalai | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 32941 g |
Angliavandeniai | 14.83 g | 219 g | 6.8% | 11.5% | 1477 g |
Maisto pluoštas | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
Vanduo | 84.72 g | 2273 g | 3.7% | 6.3% | 2683 g |
Pelenai | 0.08 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas B1, tiaminas | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
Vitaminas B2, riboflavinas | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
Vitaminas B4, cholinas | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 g |
Vitaminas B5, pantotenas | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
Vitaminas B6, piridoksinas | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 g |
Vitaminas B9, folatas | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
Vitaminas C, askorbo | 11.1 mg | 90 mg | 12.3% | 20.8% | 811 g |
Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
Vitaminas PP, NE | 0.12 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
makroelementų | |||||
Kalis, K. | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
Kalcis, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
Magnis, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Natris, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1% | 16250 g |
Siera, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
Fosforas, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
Mikroelementai | |||||
Geležis, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.4% | 5000 g |
Manganas, Mn | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
Varis, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.7% | 10000 g |
Selenas, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.2% | 13750 g |
Cinkas, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
Virškinami angliavandeniai | |||||
Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 13.07 g | maks. 100 г | |||
Gliukozė (dekstrozė) | 6.37 g | ~ | |||
Maltozė | 0.76 g | ~ | |||
fruktozė | 5.94 g | ~ | |||
Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
Sočiosios riebalų rūgštys | 0.029 g | maks. 18.7 г | |||
16: 0 Palmiticas | 0.023 g | ~ | |||
18: 0 „Stearin“ | 0.006 g | ~ | |||
Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.051 g | min. 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
16: 1 Palmitoleicas | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.048 g | ~ | |||
Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.039 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.3% | 0.5% | |
18: 2 Linoleikas | 0.039 g | ~ | |||
Omega-6 riebalų rūgštys | 0.039 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.8% | 1.4% |
Energinė vertė yra 59 kcal.
- puodelis = 251 g (148.1 kCal)
Gvanabanos nektaras, konservuotas daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas C - 12,3%
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies absorbciją. Dėl trūkumo atsiranda padidėjusios dantenos ir kraujavimas iš nosies, dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
Žymos: kalorijų kiekis 59 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Gvanabanos nektaras, konservai, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Gvanabanos nektaras, konservuotas