Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Baltymai | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
| Riebalai | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
| Angliavandeniai | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
| Maisto pluoštas | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
| Vanduo | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
| Pelenai | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
| Vitaminas B9, folatas | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Vitaminas C, askorbo | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
| Vitaminas PP, NE | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
| Kalcis, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
| Magnis, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Natris, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
| Siera, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
| Fosforas, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
| Manganas, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
| Varis, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
| Selenas, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Cinkas, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.024 g | ~ | |||
| valinas | 0.025 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.023 g | ~ | |||
| leucinas | 0.036 g | ~ | |||
| lizinas | 0.036 g | ~ | |||
| metioninas | 0.008 g | ~ | |||
| treoninas | 0.024 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.025 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.028 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.135 g | ~ | |||
| glicinas | 0.024 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.359 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.018 g | ~ | |||
| serino | 0.026 g | ~ | |||
| tirozino | 0.017 g | ~ | |||
| cisteino | 0.013 g | ~ | |||
| Steroliai | |||||
| Fitosteroliai | 6 mg | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.036 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.01 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.04 g | min. 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.108 g | nuo 11.2 į 20.6 | 1% | 6.7% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.004 g | nuo 0.9 į 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.104 g | nuo 4.7 į 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Energinė vertė yra 15 kcal.
- puodelis, susmulkintas = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Žymos: kalorijų kiekis 15 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Pomidoras (pomidoras) geltonas, žalias, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Pomidoras (pomidoras) geltonas, žalia